Китайские традиции чаепития

Китайские традиции чаепития
02.03.2017

    Китайская чайная церемония занимает отдельное место в мировой истории и культуре. В этой стране горячий напиток с заваренными травами употребляют уже более 4000 лет, и в течение всего этого времени, естественно, развилось огромное количество разнообразных традиций и нюансов. 

    Представим ситуацию: вы гость китайской семьи, свято следующей традициям. Первым делом вы станете свидетелем специального ритуала «поднесение чая гостям». Характерно, что китайское искусство чаепития предполагает аж целых 6 ситуаций, которые могут стать поводом для совместного чаепития (ведь с кем попало китайцы не сядут проводить чайную церемонию):

 

  • Дань уважения. Особого почета удосуживаются старшие по возрасту люди. Это все отголоски конфуцианского воспитания, в котором уважение к старшему и более умудренному опытом человеку свято. 
  • Семейное чаепитие. Когда повзрослевшие дети или внуки посещают родителей, то это обязательно перетекает в чайную церемонию. Даже в современных ресторанах Китая вы сможете заметить семьи, которые просто распивают благоухающий напиток. Особенно часто такие церемонии бывают в воскресенье. 
  • Извинение. В китайской культуре лучшим свидетельством раскаяния и покорности является чай. Это, пожалуй, отличный способ попросить прощения, не ущемляя при этом своей гордости. 
  • Благодарность. Китайское искусство чаепития – это практически отдельный способ коммуникации. При помощи чая вы можете как просить прощения, так и отблагодарить человека.
  • Знакомство. Если у нас люди пьют алкоголь «за знакомство», то китайцы предпочитают наслаждаться вкусом и ароматом божественного чая. Особенное место занимает чайная церемония в день знакомства между семьями.
  • Дань традициям. Чаошаньская традиция чаепития – это когда старшие передают древние знания и свою мудрость молодым поколениям. Во время этой церемонии умудренные опытом люди наставляют младших, давая им дельные советы. При этом обязательно, чтобы советы действительно несли практическую пользу и моральное напутствие, без этого не может пройти ни одна китайская церемония чаепития по чаошаньской традиции.

 

В нашем интернет магазине вы сможете приобрести элитные сорта китайского чая, а также всю необходимую утварь для проведения чайной церемонии

Мы поможем вам с головой окунуться в мир китайских традиций чаепития, передав самое важное – тонкую атмосферу и 4000-летнее наследие чайной культуры Китая.