Лидер продаж
Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг
Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг

Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг

Краткое описание: Чжен Шань Сяо Чжун  - это знаменитый красный китайский чай, который произрастает на севере провинции Фуцзянь, на склонах горы Чжен Шань. Именно чай Лапсанг Сушонг пришелся особенно по вкусу европе... Подробнее
Вес: 25г
*Вес:

Наличие: Есть в наличии
41грн.
Отправка в день заказа. Доставка компанией "Новая Почта" (1-2 дня)
Оплата: наличными, наложенным платежом или банковской картой
Возврат товара в течении 14 дней

Чжен Шань Сяо Чжун  - это знаменитый красный китайский чай, который произрастает на севере провинции Фуцзянь, на склонах горы Чжен Шань. Именно чай Лапсанг Сушонг пришелся особенно по вкусу европейцам и определил будущее развитие чайного дела в Юго-восточном регионе Китая.

Сбор листьев чайного куста начинается в июне. Процесс обработки собранного чая занимает около суток, начинается очень рано утром и до самой глубокой ночи. В качестве сырья используют 2-3 крупных чайных листа, которые сразу после сбора завяливаются. При изготовлении чая Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6—8 чсасов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайской ели). В результате чай приобретает смолистый сосновый запах.

Цвет настоя красно-бордовый. Кроме своеобразного копченого аромата, Чжен Шань Сяо Чжун обладает сладковатым вкусом, с оттенком медовой груши и фиников. Послевкусие затяжное с ароматическим финалом, в котором можно услышать слаженную симфонию цветочных тональностей.

Красный чай особенно хорош в холодное время года. Рекомендуется употреблять после длительных физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее.

Действия этого чая разнообразны: он тонизирует, оказывает хорошее согревающее действие, улучшает самочувствие, создает ощущение уюта. Системное употребление Чжен Шань Сяо Чжун способствует выведению канцерогенов и токсинов из организма, повышает иммунитет, улучшает состояние крови, улучшает пищеварение.

Рекомендации по завариванию:

  • Для заваривания подойдет гайвань, колба или стеклянный чайник.
  • Использовать только чистую бутилированную воду.
  • Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 2-3 грамма на 100-120 мл воды.
  • Заливать красный чай надо водой 90-95ºС.
  • Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
  • Время заваривания от 30 секунд (первые заварки), до 1-2 минут (с третьей и последующие заварки). Делайте проливы быстрыми.

Этот чай выдерживает до 7-8 заварок.

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше Имя:
Оценка:
Введите код, указанный на картинке:
Продолжить
Отзывы наших покупателей
«Суперские стаканы. Мы заказали на 80 мл для эспрессо и на 350 мл для латте. Очень красивые и п ...»


Виктория

«Хороший, компактный чайничек, как раз для семейного чаепития). Большое спасибо хочу сказать Мари ...»


Ирина
Харьков

«Привет! Пон равился ваш сайт, решил написать. О братил внимание, что на вашем сайте плохо ...»


Александр
Ростов-...

«Каждой вашей посылочки радуемся как дети! Благодарим Вас за чудесную возможность пить вкусный ча ...»


Алевтина
Одесса

«Отличный чайник и пиалы. Спасибо вам!» ...»


Виктория
Одесса

« Заказала себе прозрачный чайник и несколько видов чая. Осталась очень довольна всем, а особен ...»


Татьяна

« Покупали первый раз чайники 20 шт. стекло. Товар был доставлен в срок и в наилучшем виде. Пос ...»


Татьяна
Кривой Рог

«Получили наш любимый чаек. Кроме уже любимых: молочный улун и жасминовые жемчужины в этот раз мы ...»


Александра
Харьков

« Спасибо большое за посылку ) Буду с Вами сотрудничать. Доставка очень быстрая.СПАСИБ О ЗАВАРК ...»


Серега ...

« Спасибо огромное вашей команде за оперативность и подробную консультацию. Выслали посылку чер ...»


Ксения
Киев