Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год
- 25 грамм
- 50 грамм
- 100 грамм
- Пробник 10 грамм

дня рождения!

на сумму от 600 грн.

и получи чай на выбор
бесплатно
Информация о «Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год»
Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год
Шоу Мэй – в переводе с китайского означает «Брови бога долголетия» или «Брови старца». Этот прекрасный белый чай произрастает в провинции Фуцзянь. Изготовляют этот чай из куста сорта Шуй Сянь. Лист для Шоу Мэй собирают в конце апреля, весь май и начало июня, срывая не только молодые почки, но и зрелые листья, поэтому вкус этого чая, по сравнению с другими белыми чаями, более яркий, насыщенный с утонченными нотками цветов и меда. После сбора, листки подсушиваются на солнце, периодически его помещают в тень, так называемая солнечно-теневая ферментация. После высушивания чай просушивают в печи и сразу сортируют. В отличии от других сортов его не скручивают.

Обычно у белого чая мягкий, нежный вкус. Но Шоу Мэй не такой, аромат сухого белого чая сдержанный, цветочно-древесный.
Букет готового чая – элегантный, зрелый, многогранный – восхищает тонкой игрой медовых, фруктовых и цветочных нот. Вкус легкий, шелковистый, сочный, искрящийся, раскрывается постепенно – от тонкого, древесно-ягодного в начале к середине чаепития становясь ярким и глубоким, с великолепной цитрусовой кислинкой и мятным холодком. Послевкусие долгое и свежее.

Шоу Мэй обладает всеми полезными свойствами белого чая – укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови, способствует заживлению ран. Препятствует развитию сердечнососудистых заболеваний, раковых опухолей и кариеса. Избавляет от излишнего веса, поэтому его очень часто рекомендуют тем, кто худеет. Так же очищает печень, кровь, почки, выводит токсины, насыщает кровь и мышцы кислородом. Это чай молодости и здоровья.
Отличный чай для повседневного чаепития – легкий и нежный, простой в заваривании и одинаково уместный в любое время года. Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее, самое позитивное. Может очень долго храниться, изменяясь во времени и приобретая новые, интересные свойства.

Рекомендации по завариванию:
Для лучшего раскрытия аромата и вкуса чая, следует его заваривать в глиняном чайнике или фарфоровой посуде, но если у вас нет чайника, то подойдет стеклянная колба или обычная гайвань, в общем, это не будет преступлением. Чай останется одинаково вкусным=)
- Использовать только чистую бутилированную воду.
- Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 5-8 грамма на 100-120 мл воды.
- Для заваривания используйте остывшую воду, не кипяток, 85-90°C.
- Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
- Время заваривания от 30 секунд (первые заварки), до 1-2 минут (с третьей и последующие заварки).
- Этот чай выдерживает до 5-15 заварок.
- 25 грамм
- 50 грамм
- 100 грамм
- 500 грамм (заводская упаковка)
- 200 грамм (блин)
- 25 грамм
- 50 грамм
- 100 грамм
- Пробник 10 грамм
- 25 грамм
- 50 грамм
- 100 грамм
- Пробник 10 грамм
Теги: Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год, 2331, Белый чай