Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год

Артикул: 1005
Нет в наличии
Рейтинг: 0
Отзывов:0
ЦЕНА:
  • 25 грамм
  • 50 грамм
74 грн.
Характеристики:
Именинникам скидка – 10%
За 3 дня до и после
дня рождения!
Доставка до отделения Новой Почты
Работающие отделения Новой Почты ищите в разделе «Оплата и Доставка»

Информация о «Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год»

Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год


Шоу Мэй – в переводе с китайского означает «Брови бога долголетия» или «Брови старца». Этот прекрасный белый чай произрастает в провинции Фуцзянь. Изготовляют этот чай из куста сорта Шуй Сянь. Лист для Шоу Мэй собирают в конце апреля, весь май и начало июня, срывая не только молодые почки, но и зрелые листья, поэтому вкус этого чая, по сравнению с другими белыми чаями, более яркий, насыщенный  с утонченными  нотками цветов и меда. После сбора, листки подсушиваются на солнце, периодически его помещают в тень, так называемая солнечно-теневая ферментация. После высушивания чай просушивают в печи и сразу сортируют. В отличии от других сортов его не скручивают.


Обычно у белого чая мягкий, нежный вкус. Но Шоу Мэй не такой, аромат сухого белого чая сдержанный, цветочно-древесный. 

Букет готового чая – элегантный, зрелый, многогранный – восхищает тонкой игрой медовых, фруктовых и цветочных нот.  Вкус легкий, шелковистый, сочный, искрящийся, раскрывается постепенно – от тонкого, древесно-ягодного в начале к середине чаепития становясь ярким и глубоким, с великолепной цитрусовой кислинкой и мятным холодком. Послевкусие долгое и свежее.


Шоу Мэй обладает всеми полезными свойствами белого чая
 – укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови, способствует заживлению ран. Препятствует развитию сердечнососудистых  заболеваний, раковых опухолей и кариеса. Избавляет от излишнего веса, поэтому его очень часто рекомендуют тем, кто худеет. Так же очищает печень, кровь, почки, выводит токсины, насыщает кровь и мышцы кислородом. Это чай молодости и здоровья.

Отличный чай для повседневного чаепития – легкий и нежный, простой в заваривании и одинаково уместный в любое время года. Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее, самое позитивное. Может очень долго храниться, изменяясь во времени и приобретая новые, интересные свойства. 

Рекомендации по завариванию:

Для лучшего раскрытия аромата и вкуса чая, следует его заваривать в глиняном чайнике или фарфоровой посуде, но если у вас нет чайника, то подойдет стеклянная колба или обычная гайвань, в общем,  это не будет преступлением. Чай останется одинаково вкусным=)

  • Использовать только чистую бутилированную воду.
  • Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 5-8 грамма на 100-120 мл воды.
  • Для заваривания используйте остывшую воду, не кипяток, 85-90°C.
  • Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия. 
  • Время заваривания от 30 секунд (первые заварки), до 1-2 минут (с третьей и последующие заварки). 
  • Этот чай выдерживает до 5-15 заварок.

Рекомендуемые товары
Белый Пуэр « Лунный свет» (Moonlight), фабрика Шу Дай Цзы (Ботаник/Dr.Puer), 2015 год
Белый Пуэр "Лунный свет"  – это совершенно особенный Пуэр, собирается он в провинции Юньнань, в округе Сымао, котрый славится своими классическими Шен и Шу Пуэрами. А особенность его, заключается в технологии  приготовления: для производства этого чая собирают молодую почку и два верхних листоч..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
86 грн.
Купить
Е Шен Бай Я Бао (Дикие белые пуэрные  почки) , 2021 г.
Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань. Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков...
  • 25 грамм
  • 50 грамм
98 грн.
Купить
Хун Цюэ Цзуй Ше (Пурпурные пуэрные  почки)  2021 г.
Почки растут на пуэрных деревьях в округе уезда Мэнку, где собирают их в очень ограниченном количестве, совсем ранней весной. После сбора почки  лишь сушат на солнышке, иногда перемещая их в тень. Таким образом почка достигает до 3% ферментации, технологи очень строго и внимательно относятся к этому проц..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
138 грн.
Купить
Бай Му Дань (Белый пион)
Чай Бай Му Дань "Белый пион" – самый знаменитый китайский белый чай, который произрастает на севере провинции Фуцзянь, гора УИ, где расположен уникальный сорт чайного дерева Да Бай Ча «Большой Белый Чай». Для производства чая Бай Му Дань Белый Пион собирают только молодые чайные почки и два верхних лис..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
82 грн.
Купить

Теги: Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год, 2331, Белый чай

Оставить отзыв о товаре:

Оцените качество товара по шкале от 1 до 5:

Опубликовать