Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год

Артикул: 1005
Есть в наличии
Рейтинг: 0
Отзывов:0
ЦЕНА:
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
74 грн.
Купить
Характеристики:
Именинникам скидка – 10%
За 3 дня до и после
дня рождения!
Бесплатная доставка
При заказе товара
на сумму от 600 грн.
Пробник чая в подарок
Сделай заказ
и получи чай на выбор
бесплатно

Информация о «Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год»

Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год


Шоу Мэй – в переводе с китайского означает «Брови бога долголетия» или «Брови старца». Этот прекрасный белый чай произрастает в провинции Фуцзянь. Изготовляют этот чай из куста сорта Шуй Сянь. Лист для Шоу Мэй собирают в конце апреля, весь май и начало июня, срывая не только молодые почки, но и зрелые листья, поэтому вкус этого чая, по сравнению с другими белыми чаями, более яркий, насыщенный  с утонченными  нотками цветов и меда. После сбора, листки подсушиваются на солнце, периодически его помещают в тень, так называемая солнечно-теневая ферментация. После высушивания чай просушивают в печи и сразу сортируют. В отличии от других сортов его не скручивают.


Обычно у белого чая мягкий, нежный вкус. Но Шоу Мэй не такой, аромат сухого белого чая сдержанный, цветочно-древесный. 

Букет готового чая – элегантный, зрелый, многогранный – восхищает тонкой игрой медовых, фруктовых и цветочных нот.  Вкус легкий, шелковистый, сочный, искрящийся, раскрывается постепенно – от тонкого, древесно-ягодного в начале к середине чаепития становясь ярким и глубоким, с великолепной цитрусовой кислинкой и мятным холодком. Послевкусие долгое и свежее.


Шоу Мэй обладает всеми полезными свойствами белого чая
 – укрепляет иммунитет, повышает свертываемость крови, способствует заживлению ран. Препятствует развитию сердечнососудистых  заболеваний, раковых опухолей и кариеса. Избавляет от излишнего веса, поэтому его очень часто рекомендуют тем, кто худеет. Так же очищает печень, кровь, почки, выводит токсины, насыщает кровь и мышцы кислородом. Это чай молодости и здоровья.

Отличный чай для повседневного чаепития – легкий и нежный, простой в заваривании и одинаково уместный в любое время года. Воздействие освежающее, мягкое тонизирующее, самое позитивное. Может очень долго храниться, изменяясь во времени и приобретая новые, интересные свойства. 

Рекомендации по завариванию:

Для лучшего раскрытия аромата и вкуса чая, следует его заваривать в глиняном чайнике или фарфоровой посуде, но если у вас нет чайника, то подойдет стеклянная колба или обычная гайвань, в общем,  это не будет преступлением. Чай останется одинаково вкусным=)

  • Использовать только чистую бутилированную воду.
  • Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 5-8 грамма на 100-120 мл воды.
  • Для заваривания используйте остывшую воду, не кипяток, 85-90°C.
  • Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия. 
  • Время заваривания от 30 секунд (первые заварки), до 1-2 минут (с третьей и последующие заварки). 
  • Этот чай выдерживает до 5-15 заварок.

Рекомендуемые товары
Белый Пуэр « Лунный свет» (Moonlight), фабрика Шу Дай Цзы (Ботаник/Dr.Puer), 2015 год
Белый Пуэр "Лунный свет"  – это совершенно особенный Пуэр, собирается он в провинции Юньнань, в округе Сымао, котрый славится своими классическими Шен и Шу Пуэрами. А особенность его, заключается в технологии  приготовления: для производства этого чая собирают молодую почку и два верхних листоч..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
86 грн.
Купить
Е Шен Бай Я Бао (Дикие белые пуэрные  почки) , 2021 г.
Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань. Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков...
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
98 грн.
Купить
Хун Цюэ Цзуй Ше (Пурпурные пуэрные  почки)  2021 г.
Почки растут на пуэрных деревьях в округе уезда Мэнку, где собирают их в очень ограниченном количестве, совсем ранней весной. После сбора почки  лишь сушат на солнышке, иногда перемещая их в тень. Таким образом почка достигает до 3% ферментации, технологи очень строго и внимательно относятся к этому проц..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
138 грн.
Купить
Бай Хао Инь Чжэнь (Серебряные иглы с белым ворсом)
«Серебряные Иглы с Белым Ворсом» – знаменитый сорт, который входит в десятку самых известных. Собран и изготовлен в районе Фудин (Север провинции Фуцзянь) из отборных весенних почек чайного куста Да Бай Ча.Бай Хао — «Белый ворс» раньше демонстрировался китайцами, как показатель наивысшего качества чая. Считалось, что ч..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
98 грн.
Купить

Теги: Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год, 2331, Белый чай

Оставить отзыв о товаре:

Оцените качество товара по шкале от 1 до 5:

Опубликовать