Новости

Влияет ли возраст пуэра на его вкусовые качества?
21.02.2018
Влияет ли возраст пуэра на его вкусовые качества?
Уникальный сорт чая – пуэр, растает на китайских плантациях. Чайные смеси, не имеющие аналогов во всем мире, изготавливаются из особых листьев, произрастающих на чайных кустах и деревьях. Чем старше такое дерево, тем ценнее и дороже его листы. Особенности чая пуэра Изысканный сорт чайного напитка отличается тем, что проходит особую технологию приготовления. Постоянно функционирующие процессы ферментации, оказывают влияние на основные качества смеси и на ее вкус. В отличии от других со..
Читать далее...
Как и сколько хранить китайский чай?
21.02.2018
Как и сколько хранить китайский чай?
Самый популярный, и употребляемый во всем мире напиток – чай. Большинство людей даже не представляют, как можно прожить день без чашечки восхитительного настоя. Вкусный и ароматный напиток, обладает большим количеством полезных свойств, а некоторые сорта по истине считаются целебными. Однако, чайные смеси очень чувствительны к окружающей среде. При неправильном хранении, они теряют свои основные качества, или вовсе, пропадают. Как же сохранить чай, чтобы после открытия пачки, он еще долго рад..
Читать далее...
Белый чай: польза и вред
20.02.2018
Белый чай: польза и вред
Настоящие гурманы считают белый китайский чай одним из самых прекрасных сортов. Он отличается тонким ароматом, незабываемым, легким, и одновременно насыщенным привкусом, и замечательным послевкусием. Напиток императоров, считался одним из самых дорогостоящих и эксклюзивных на территории всего Китая. Способы приготовления таких чайных смесей передавались из поколения в поколение, и сохранялись в строгом секрете. И сейчас, такой напиток считается эликсиром молодости и здоровья. Воздейст..
Читать далее...
Как выбрать хороший чай?
20.02.2018
Как выбрать хороший чай?
Сотни разновидностей и производителей чая, который отличается по цене, месту произрастания и типу, делают выбор потребителей достаточно сложным. Чаепитие – не обычное времяпровождение или процесс. Во многих семьях – это настоящая традиция, когда собираются все родные и близкие за чашкой ароматного чая, и общаются друг с другом. И очень хочется, чтобы напиток был действительно вкусным, позволял расслабиться и ощутить весь спектр вкусовых эмоций от распития. На что стоит обратить внимания, ..
Читать далее...
Какой самый полезный чай в мире
09.02.2018
Какой самый полезный чай в мире
Какой самый полезный чай в мире Разновидностей чая очень много. Но истинные ценители считают чаем лишь черные, зеленые, белые сорта, а также, пуэры и улуны, которые созданы из листьев чайных кустов, произрастающих на плантациях Китая. Ведь именно такие чаи позволяют не только получить восхитительное удовольствие от употребления настоя, но и благотворно влияют на организм, оказывая лечебное действие. Особенности воздействия чая на человеческий организм Полезные свойства т..
Читать далее...
Влияние зеленого чая на давление
08.02.2018
Влияние зеленого чая на давление
Влияние зеленого чая на давление Чай – самый популярный и распространенный напиток во всем мире. Он не только отличается приятным вкусом, но и оказывает благотворное воздействие на человеческий организм. Но определенные элементы, которые входят в его состав, способны не только оказать положительное действие, но и создать определенные проблемы. Как влияет зеленый чай на человеческий организм Множество людей страдают такой проблемой, как нарушения в артериальном давлении. ..
Читать далее...
Какой чай пить зимой?
15.01.2018
Какой чай пить зимой?
Какой чай пить зимой? В холодное время года, организму особенно нужна поддержка. Нехватка витаминов, снижение иммунитета и дождливо-слякотная погода - становятся причиной появления депрессии и простудных заболеваний. Какой же чай лучше выбрать, чтобы не только согреться в холодные зимние вечера, но и зарядить себя положительным настроем, обогатить полезными микроэлементами и витаминами? Польза от чая зимой Если верить китайцам, то для зимнего периода года лучше всего выбирать че..
Читать далее...
Польза красного чая и его влияние на организм человека
15.01.2018
Польза красного чая и его влияние на организм человека
Польза красного чая С первого глотка такой необыкновенный напиток покоряет своим восхитительным вкусом, наслаждаться которым хочется постоянно. Многообразие вкусовых нот и богатый чайный аромат – вот что можно почувствовать, делая первый глоток. Свойства красного чая Знаменитый китайский чай многие путают с популярным «каркадэ». На самом деле, по-нашему, это черный чай. Элитный, высококачественный напиток отличается сильной ферментацией. Его собирают высоко в горах, и для пригот..
Читать далее...
Как производят чай пуэр
29.12.2017
Как производят чай пуэр
Пуэр – элитный, постферментированный чай. Для его изготовления выбирают листья самых старых деревьев на плантациях чая пуэр. Чем старше такое дерево, тем ценнее получается смесь. После, листы проходят обработку, схожую с приготовлением обыкновенного зеленого чая. Поистине ценным, пуэр становиться после процесса старения, который насчитывает не менее 7 лет. Различают два основных вида пуэров – Шен и Шу.  Как производят Шен пуэр Такой чай можно купить в рассыпном и прессованн..
Читать далее...
История появления чая в Китае
29.12.2017
История появления чая в Китае
История возникновения чая в Китае насчитывает не одно тысячелетие. Легенда гласит, что около пяти тысяч лет тому назад, китайский император Нунгу Шен, гулял по своему саду с чашкой горячей воды. В нее случайно упал листок с чайного дерева. Император попробовал напиток, и он пришелся ему по вкусу.  Некоторые факты о появление чая в Китае Разобраться, когда же возник чай, очень сложно. Все дело в том, что китайские целители издревна занимались собиранием разных трав, делали и..
Читать далее...
Смола Пуэра – вкус китайских традиций
28.12.2017
Смола Пуэра – вкус китайских традиций
Чай из смолы Пуэра – необычный и приятный напиток, который покоряет своим насыщенным ароматом древесно-дымных нот. Он отлично согревает и одновременно тонизирует. Привкус такого настоя нельзя перепутать ни с каким другим видом чая. Что такое Смола Пуэра Концентрат листьев, собранных с диких чайных деревьев, которые насчитывают вековую историю, называется Смолой Пуэра. Вследствии большого количества человеческих трудов, древнейшей технологии и экологичному сырью, возникло необыкновенно..
Читать далее...
Китайский чай - Пуэр
28.12.2017
Китайский чай - Пуэр
Китайский постферментированный чай, рожденный в провинции Юннань, называется пуэром. Чем больше выдержка таких чайных смесей, тем ценнее они становятся.  Критерии качества пуэра Чтобы научиться отличать качественный пуэр, необходимо обладать немалым опытом. Но существует перечень основных критериев, на которые стоит обратить внимание при покупке: Благородный высокогорный пуэр отличается ярким и светлым цветом чайных листьев; Листы должны быть целостными, достаточно ..
Читать далее...
Как заваривать китайский чай пуэр. Правильная заварка Шу и Шен Пуэров
03.12.2017
Как заваривать китайский чай пуэр. Правильная заварка Шу и Шен Пуэров
Пуэр – сорт благородного чая, обладающий чудодейственными свойствами и большим количеством невероятных эффектов. Однако, купить качественный сорт такого чая – это еще не все. Очень важно, уметь грамотно его заварить, чтобы настой получился действительно неповторимым. Как правильно заваривать чай пуэр Китайские чаи отличаются насыщенностью цвета, крепким ароматом и выразительным вкусом. Чтобы приготовить действительно вкусный напиток, необходимо придерживаться некоторых правил. ..
Читать далее...
Удивительные свойства китайского зеленого чая
01.12.2017
Удивительные свойства китайского зеленого чая
Китайский зеленый чай – восхитительный продукт, который отличается неповторимым вкусом и ароматом, дарит человеческому организму здоровье, увеличивает жизненный тонус и отлично поднимает настроение. Чем полезен китайский зеленый чай Чайные деревья, листья которых используются для приготовления такого напитка, произрастают в экологически чистых регионах, закаляются южным солнцем и накапливают в себе целый комплекс полезных особенностей и отличий. То, что такой настой оздоравливает ..
Читать далее...
Что нужно знать о китайском чае
01.12.2017
Что нужно знать о китайском чае
Китайские чаи считаются самыми востребованными напитками во всем мире. Даже кофе не настолько популярен, как такой чай. Он отличается большим количеством разнообразных сортов, видов и групп. Но главное, что объединяет все эти разновидности – неповторимый привкус и аромат натурального напитка.  Группы элитного китайского чая В общем, выделяют семь основных групп чаев из Китая. Они отличаются по своим характерным особенностям, истории возникновения, способу приготовления и прочим н..
Читать далее...
Эффект от чая пуэр. Мифы и реальность
29.11.2017
Эффект от чая пуэр. Мифы и реальность
Чай является самым популярным напитком. Его пьют абсолютно во всех странах. Существует большое количество разновидностей чая, но самыми популярными из них выступают черный и зеленый.  Экзотическим же вариантом такого продукта являются чаи-пуэры. В чем же их особенности, и почему они являются эксклюзивным, мы рассмотрим в данной статье.  Действие пуэра на организм человека Чаи-пуэры родом из Китая. Необычность такого изделия объясняется способом его приготовления. Е..
Читать далее...
Свойства и виды зеленого китайского чая
28.11.2017
Свойства и виды зеленого китайского чая
Зеленый чай является одним из самых полезных напитков для человеческого организма. О его полезных особенностях было известно еще в древности. Такой вид чая обладает не только отменными вкусовыми качествами и незабываемым ароматом, но и целительными свойствами.   Особенности китайского зеленого чая Для приготовление чайных смесей из Китая используется особая технология. Чайные листы предварительно высушивают, стараясь не нарушить клеточные мембраны, не скручивая их при ..
Читать далее...
Как правильно заварить красный китайский чай? Рецепт из Китая
21.07.2017
Как правильно заварить красный китайский чай? Рецепт из Китая
    Начинающие ценители изысканного ритуала чайной церемонии часто задаются вопросом, как правильно заваривать красный чай. Известно множество рецептов приготовления такого ароматного и полезного напитка. Объединяют их основополагающие принципы раскрытия оздоравливающих свойств. Путь к совершенству – практика экспериментов     Китайская классификация определяет черный чай, как красный. В названии отражен красновато-коричневый цвет солнечного зак..
Читать далее...
Как правильно заварить китайский белый чай? Рецепт из Китая
21.07.2017
Как правильно заварить китайский белый чай? Рецепт из Китая
    Чайные церемонии и то, как правильно заваривать белый чай – умения, которыми лучше всех владеют жители Поднебесной, поскольку именно они изобрели их много веков назад. От точного соблюдения традиционных правил создания напитка зависят оригинальные вкусовые качества чаев – черного, зеленого, красного и, конечно, белого. Важные ингредиенты – состояние души и следование традициям     Как и ко многим важным мероприятиям в своей жизни, к процессу..
Читать далее...
Китайская традиция чаепития Пин Ча — Китайская чайная церемония
01.06.2017
Китайская традиция чаепития Пин Ча — Китайская чайная церемония
Китайская чайная культура     Культура чаепития символизирует тысячелетнюю преемственность китайской цивилизации. Ушла в прошлое рисовая бумага и власть императоров, косички предков и красные книжки Мао Цзэдуна, но традиции китайского чаепития остались и практикуются до сих пор. В далекие времена это был путь познания мира. Монахи использовали чай как целебное снадобье, причем лечили не только тело, но и душу.  Церемониальные обстоятельства   &nb..
Читать далее...
Рецепт заваривания белого китайского чая. Особенности и полезные свойства белого чая
01.06.2017
Рецепт заваривания белого китайского чая. Особенности и полезные свойства белого чая
Как правильно заваривать белый китайский чай Оригинальные вкусовые свойства данного напитка во многом зависят от того, как правильно заваривать белый чай. Сами жители Поднебесной относятся к процедуре заваривания с почти религиозным уважением. Важнейшим условием является состояние вашей души во время приготовления, ведь тонкие и незримые энергии проникают и участвуют в процессе.   Особенности и полезные свойства белого чая     Европейским ценителям далеко ..
Читать далее...
Секрет приготовления красного чая. Способы заваривания китайского красного чая
01.06.2017
Секрет приготовления красного чая. Способы заваривания китайского красного чая
Как правильно заваривать красный китайский чай     С тех пор, как китайцы открыли для себя свойства этого удивительного растения, прошла не одна тысяча лет. В наше время «веки Будды» произрастают во многих землях, где есть вода и тепло, но Китай по-прежнему остается эталоном, на который равняются другие страны. Красный китайский чай отличается от других сортов особой ферментацией, возникающей в процессе обработки.     Его лепестки лучше сохраняю..
Читать далее...
Чем полезен китайский чай. Полезные свойства китайского чая
11.05.2017
Чем полезен китайский чай. Полезные свойства китайского чая
Неиссякаемый источник здоровья человека - элитный китайский чай.      Целебные свойства травяных отваров переоценивают. Бабушки целительницы обещают чудодейственный эффект исцеления болезней всего организма, но стоит ли этому верить. Давайте разберемся если все же какой-то целебный эффект. Да отвар ромашки лечит нервную систему, отвар коры дуба лечит органы ротовой полости, но если смешать ромашку и кару дуба, полученное средство будет фактически бесполезно и даже..
Читать далее...
Где купить китайский зеленый чай в Киеве
03.04.2017
Где купить китайский зеленый чай в Киеве
    Любителей хорошего зеленого чая на планете миллионы, есть они и среди киевлян. Настоящий ценитель этого напитка иногда встречается с трудностями выбора, ведь ищет истинно качественный и полезный продукт. Одним из лучших во всем мире производителей является Китай. Здесь зародились традиционные методы изготовления сырья, которыми до сих пор пользуются во многих странах.      Китайский зеленый чай в Киеве можно приобрести быстро и недорого. Ин..
Читать далее...
Где купить пуэр в Киеве
03.04.2017
Где купить пуэр в Киеве
    Элитный китайский чай Пуэр – настоящее сокровище для истинных ценителей чая. Китайский пуэр в Киеве сравнивают с вином: для наилучшего результата листья выдерживаются. Чем дольше происходит ферментация, тем лучше будет напиток.  Лучший Пуэр по выгодной цене     Интернет-магазин Zavarka предоставляет широкий выбор качественной продукции от производителей с Поднебесной. Сотни клиентов уже успели приобрести любимый чай и получают удовольст..
Читать далее...