Лидер продаж
Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг
Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг

Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг

Краткое описание: Чжен Шань Сяо Чжун  - это знаменитый красный китайский чай, который произрастает на севере провинции Фуцзянь, на склонах горы Чжен Шань. Именно чай Лапсанг Сушонг пришелся особенно по вкусу европе... Подробнее
Вес: 25г
*Вес:

Наличие: Есть в наличии
49грн.
Отправка в день заказа. Доставка компанией "Новая Почта" (1-2 дня)
Оплата: наличными, наложенным платежом или банковской картой
Возврат товара в течении 14 дней

Чжен Шань Сяо Чжун  - это знаменитый красный китайский чай, который произрастает на севере провинции Фуцзянь, на склонах горы Чжен Шань. Именно чай Лапсанг Сушонг пришелся особенно по вкусу европейцам и определил будущее развитие чайного дела в Юго-восточном регионе Китая.

Сбор листьев чайного куста начинается в июне. Процесс обработки собранного чая занимает около суток, начинается очень рано утром и до самой глубокой ночи. В качестве сырья используют 2-3 крупных чайных листа, которые сразу после сбора завяливаются. При изготовлении чая Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивается. После скручивания чай ссыпается в корзины, где и происходит ферментация. Это делается рядом с огнем или над очагом, чтобы повысить температуру чая. В течение 6—8 чсасов он прогревается до тех пор, пока из него не выйдет вкус и запах зелени. В результате этой процедуры поверхность листьев приобретает красно-бурый цвет. Во время сушки и прожаривания чай прогревают на сосновых дровах (корнях китайской ели). В результате чай приобретает смолистый сосновый запах.

Цвет настоя красно-бордовый. Кроме своеобразного копченого аромата, Чжен Шань Сяо Чжун обладает сладковатым вкусом, с оттенком медовой груши и фиников. Послевкусие затяжное с ароматическим финалом, в котором можно услышать слаженную симфонию цветочных тональностей.

Красный чай особенно хорош в холодное время года. Рекомендуется употреблять после длительных физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее.

Действия этого чая разнообразны: он тонизирует, оказывает хорошее согревающее действие, улучшает самочувствие, создает ощущение уюта. Системное употребление Чжен Шань Сяо Чжун способствует выведению канцерогенов и токсинов из организма, повышает иммунитет, улучшает состояние крови, улучшает пищеварение.

Рекомендации по завариванию:

  • Для заваривания подойдет гайвань, колба или стеклянный чайник.
  • Использовать только чистую бутилированную воду.
  • Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 2-3 грамма на 100-120 мл воды.
  • Заливать красный чай надо водой 90-95ºС.
  • Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
  • Время заваривания от 30 секунд (первые заварки), до 1-2 минут (с третьей и последующие заварки). Делайте проливы быстрыми.

Этот чай выдерживает до 7-8 заварок.

Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Ваше Имя:
Оценка:
Введите код, указанный на картинке:
Продолжить
Отзывы наших покупателей
«Заказываю здесь не в первый раз.Спасибо за качественный и очень вкусный чай))Приятно было получи ...»


Дима Со...
Харьков

« Спасибо за новый чахай. Продолжаю коллекционировать посуду с Заварки. Всего Хорошего Вам!» ...»


Серёга ...
Запорожье

«Огромное спасибо за крутой чайник)» ...»


Сергей ...
Киев

«Заказывал чайник, все пришло хорошо упаковано, доставка быстрая. Хороший магазин, сервис на высо ...»


Андрей
Черкассы

« Спасибо большое за посылку ) Буду с Вами сотрудничать. Доставка очень быстрая.СПАСИБ О ЗАВАРК ...»


Серега ...

«Спасибо огромное, чай и посуда просто супер!!» ...»


Юра
Одесса

«Красная роза с красным чаем - еще одна десертная история. Это пражский торт, в котором вместо аб ...»


Ольга

« Сегодня получила его. Бесподобный чахай! Все упаковано было надежно и ещё получила в подарок ...»


Виктория

«Всегда приятно работать с ZAVARKA. Покупаю уже не первый раз и всегда радует быстрая доставкаи ...»


Igor

«Роза - подарок природы человеку для удовлетворения потребности в прекрасном. Совершенные форма ...»


Ольга