Польза красного чая и его влияние на организм человека

Польза красного чая и его влияние на организм человека

Польза красного чая

С первого глотка такой необыкновенный напиток покоряет своим восхитительным вкусом, наслаждаться которым хочется постоянно. Многообразие вкусовых нот и богатый чайный аромат – вот что можно почувствовать, делая первый глоток.

Свойства красного чая

Знаменитый китайский чай многие путают с популярным «каркадэ». На самом деле, по-нашему, это черный чай. Элитный, высококачественный напиток отличается сильной ферментацией. Его собирают высоко в горах, и для приготовления чайных смесей используют лишь самые молоденькие листочки, которые придают вкусу от настоя легкости, насыщенности и невероятного богатства оттенков. Кроме того, в состав красного чая входит большое количество витаминов, минералов, эфирных масел и прочих элементов, которые обеспечивают напитку множество положительных свойств, среди которых:
  • Улучшение роста и состояния волос;
  • Укрепление костей и зубов;
  • Защита органов зрения и дыхания;
  • Поддержание работы ЦНС;
  • Укрепление мышечной массы;
  • Снижение синдрома укачивания и т.д.
Кроме того, большое содержание разных витаминов способствует тому, что при регулярном приеме, такой чай укрепит иммунитет, нормализует свертываемость крови и будет способствовать регулированию функций печени. За счет особого способа ферментации, регулярное употребление красного чая выполняет действия, схожие с энергетиком – увеличивая, тем самым, продолжительность жизни. По крайней мере, жители Китая в этом точно уверенны.

Правила заварки

Для того, чтобы достичь максимальной пользы от красного чая, необходимо правильно его заварить. Способов заварки существует большое множество. Самый простой из них – закипятить воду, однако не слишком долго, чтобы температура достигла не более 90 С. В заварочный чайник необходимо положить немного заварки, залить ее кипятком и сразу же после этого слить. Подобное действие избавит настой от привкуса и запаха сырости. После этого, необходимо опять залить заварку кипятком и, прикрыв крышкой, оставить настаиваться. Минут через 10 настой полностью готов к употреблению. Пить такой чай рекомендуется без сахара, меда и прочих добавок, чтобы не искажать вкусов, получаемых во время чаепития.

Как хранить красный чай?

При правильном хранении и соблюдении всех условий, подобные чайные смеси не теряют своих положительных свойств и вкусовых качеств на протяжении двух лет. После открытия пакета, его содержимое необходимо пересыпать в герметичную банку без посторонних запахов. Банку стоит расположить в прохладном месте, которое защищено от попадания прямых солнечных лучей. Такие несложные правила сохранят все качества напитка, и позволят наслаждаться его неповторимым привкусом очень долго.