Е Шен Бай Я Бао (Дикие белые пуэрные почки) , 2021 г.

Артикул: 1104
Есть в наличии
Рейтинг: 0
Отзывов:0
ЦЕНА:
  • 25 грамм
  • 50 грамм
98 грн.
Купить
Характеристики:
Именинникам скидка – 10%
За 3 дня до и после
дня рождения!
Доставка до отделения Новой Почты
Работающие отделения Новой Почты ищите в разделе «Оплата и Доставка»

Информация о «Е Шен Бай Я Бао (Дикие белые пуэрные почки) , 2021 г.»

Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань.

Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая.

Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков. Такие почки уже не подходят для изготовления дорогого Бай Хао пуэра (пуэр из белых типсов), но при этом отлично подходят для производства Я Бао. Именно поэтому Я бао относительно недорог, несмотря на высокие вкусовые качества и сбор со старых деревьев.

Такой чай гораздо легче пуэра из листьев, вкус у него почти «компотный», сладкий, с небольшой кислинкой, в послевкусии приходит некоторая терпкость.

Аромат фруктовый, легкий.  Несмотря на родство сырья для этого чая пуэрам, ферментация Я Бао остановлена в процессе производства, что отличает его от шен пуэров.  Поэтому этот сорт чая не подлежит длительному хранению, пить его следует свежим.


Способ заваривания:

1. Для заваривания подойдет гайвань, колба или стеклянный чайник.

2. Посуду необходимо обдать кипятком для того, чтобы прогреть.

3. Сухой заварки положить 5-7 граммов на объем 100-120 мл.

4. Залить водой 75 — 85 градусов. Такой температуры воды можно добиться, просто открыв крышку чайника и немного подождав. Время первой заварки составляет 1-2 минуты.

5. Первую заварку обязательно слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.

6. Последующие заварки должны быть максимум по 1 минуте. Заваривать чай можно до 5-6 раз.




Рекомендуемые товары
Хун Цюэ Цзуй Ше (Пурпурные пуэрные  почки)  2021 г.
Почки растут на пуэрных деревьях в округе уезда Мэнку, где собирают их в очень ограниченном количестве, совсем ранней весной. После сбора почки  лишь сушат на солнышке, иногда перемещая их в тень. Таким образом почка достигает до 3% ферментации, технологи очень строго и внимательно относятся к этому проц..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
138 грн.
Купить
Бай Му Дань (Белый пион)
Чай Бай Му Дань "Белый пион" – самый знаменитый китайский белый чай, который произрастает на севере провинции Фуцзянь, гора УИ, где расположен уникальный сорт чайного дерева Да Бай Ча «Большой Белый Чай». Для производства чая Бай Му Дань Белый Пион собирают только молодые чайные почки и два верхних лис..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
82 грн.
Купить
Белый Пуэр  "Юэ Гуан Бай" (Белый лунный свет) 2020 года, 200 грамм
Белый Пуэр "Юэ Гуан Бай" (Белый лунный свет)  – это совершенно особенный Пуэр, собирается он в провинции Юньнань, в округе Сымао, котрый славится своими классическими Шен и Шу Пуэрами. Юннаньский чай имеет исключительную особенность, которая заключается в технологии  пригото..
  • 200 грамм (блин)
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
768 грн.
Купить
Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 год
Лао Шоу Мэй «Брови старца» выдержанный, 2012 годШоу Мэй – в переводе с китайского означает «Брови бога долголетия» или «Брови старца». Этот прекрасный белый чай произрастает в провинции Фуцзянь. Изготовляют этот чай из куста сорта Шуй Сянь. Лист для Шоу Мэй собирают в конце апреля, весь май и начало..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
74 грн.
Купить

Теги: Е Шен Бай Я Бао (Дикие белые пуэрные почки), 2021 г., 1104, Белый чай

Оставить отзыв о товаре:

Оцените качество товара по шкале от 1 до 5:

Опубликовать