Пуэр Шу "Цзы Юнь" (пурпурный), фабрика Шу Дай Цзы (Ботаник/Dr.Puer), 2020 год, 357 грамм

Артикул: 1676
В наличии
Рейтинг: 0
Отзывов:0
ЦЕНА:
  • 357 грамм (блин)
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
538 грн.
Характеристики:
Именинникам скидка – 10%
За 3 дня до и после
дня рождения!
Бесплатная доставка
При заказе товара
на сумму от 600 грн.
Пробник чая в подарок
Сделай заказ
и получи чай на выбор
бесплатно

Информация о «Пуэр Шу "Цзы Юнь" (пурпурный), фабрика Шу Дай Цзы (Ботаник/Dr.Puer), 2020 год, 357 грамм»

Фиолетовые листья сами по себе уникальны и объем сбора в сезон значительно скромнее по сравнению с классическими листьями чая зеленого цвета. Для этого Шу использован лист со старых деревьев возрастом более 100 лет, урожая 2020 года. 

Чайные листья пурпурного цвета можно объяснить наличием естественного флавоноидного пигмента антоциана. Этот самый пигмент можно так же встречается у некоторых цветов, корней растений, ягод (вишня, красный виноград, черника, ежевика…) Цвета природных красителей имеют зависимость от кислотности почв мест произрастания и имеют вариации от красных до синих и фиолетовых тонов. Еще Антоциан имеет защитную функцию хлорофилла, который образуется в малых объемах у побегов молодых растений. Он и защищает растения от чрезмерного ультрафиолета.

Чай получился весьма самобытным на вкус - тона кожи, дерева и фруктовый микс. Заваривается в черный, плотный настой.

Рекомендации к завариванию:
Заваривать кипятком 95-100°С в исинском чайнике из пористой глины с толстыми стенками для шу-пуэров или в толстостенной керамической гайвани. Пропорция заварки к воде сильно зависит от личных предпочтений, и варьируется в пределах 3-5 граммов на 120 мл. Для первых проливов настаивать 5 сек, после четвертого увеличивая экспозицию. Выдерживает 8-9 заварок.







Рекомендуемые товары
Пуэр Шу "Лао Ча Тоу" (Старые чайные головы) 2013 г.
Пуэр Лао Ча Тоу (Старые чайные головы)  произведён из сырья, выращенного на чайной плантации Линькан, Юньнань.Этот чай – настоящая мечта каждого «пуэромана», ведь по сути Лао Ча Тоу – это Шу Пуэр, но во много раз концентрированнее и полезнее.Старые Чайные Головы "Лао Ча Тоу", Шу Пуэр хорошей выдержки, в ..
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
86 грн.
Купить
Пуэр Шу в мандарине 1 шт.
Пуэр в мандарине – это необычный, новый чай, который становится все более и более популярным в Китае. Его интересно заваривать и интересно пить. И, в отличие от многих неклассических чаев, тут все только натуральное. Натуральный Пуэр и натуральный мандарин. Никаких искусственных ароматизаторов.Название «Пуэр в мандарин..
35 грн.
Купить
Е Шен Бай Я Бао (Дикие белые пуэрные  почки) , 2021 г.
Рассыпной чай, изготовленный из белых почек с пуэрных деревьев  провинции Юньнань. Для этого сорта собираются почки со старых деревьев. После сбора почки проходят обработку по технологии белого чая. Почка имеет раскрытую форму, т.к. как правило для производства Я Бао используются почки, пострадавшие от заморозков...
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
  • Пробник 10 грамм
98 грн.
Купить
Смола Пуэра (Ча Гао) Шу 1 грамм
Цена указана за 1 грамм смолы.  Ча Гао Смола пуэра (Cha Gao, 茶膏, "чайная паста") - это концентрированная вытяжка из чайного листа старых деревьев пуэра. Традиционная китайская медицина называет смолу пуэра одним из самых полезных продуктов на основе чайного листа, который является источником мощной э..
18 грн.
Купить

Теги: Пуэр Шу Цзы Юнь (пурпурный), фабрика Шу Дай Цзы (Ботаник/Dr.Puer), 2020 год, 357 грамм, 1676, Шу Пуэр

Оставить отзыв о товаре:

Оцените качество товара по шкале от 1 до 5:

Опубликовать