Пуэр Шу Мэнхай Да И "Лао Ча Тоу" (Старые чайные головы), партия 1401, 2014 год, 100 грамм. Оригинал.

Есть в наличии
Рейтинг: 5
Отзывов:1
ЦЕНА:
  • 100 грамм (кирпич)
  • 50 грамм
379 грн.
Купить
Характеристики:
Именинникам скидка – 10%
За 3 дня до и после
дня рождения!
Бесплатная доставка
При заказе товара
на сумму от 600 грн.
Пробник чая в подарок
Сделай заказ
и получи чай на выбор
бесплатно

Информация о «Пуэр Шу Мэнхай Да И "Лао Ча Тоу" (Старые чайные головы), партия 1401, 2014 год, 100 грамм. Оригинал.»

Лао Ча Тоу Шу Пуэр переводится как Старые Чайные Головы, иногда их называют Драконьи Комки. Лао Ча Тоу только недавно начали выпускать специально, раньше этот вид пуэра продавался как «народный», и каждая партия отличалась уникальным вкусом из-за специфики производства. Именно за уникальность и непредсказуемость вкуса Лао Ча Тоу и ценят любители чая.
Ферментация пуэра проходит в течение полугода и более, в процессе обработки огромные кучи листьев держат под накрытыми тентами, в помещениях с повышенной влажностью.Чайный лист перемешивают каждые несколько дней для равномерной ферментации, перемещая чай из нижней, более влажной и горячей части кучи, наверх, где более сухо и прохладно. В процессе обработки, большой объём куч, не позволяет поворошить все листья, и в некоторых местах чайная россыпь естественным путём скатывается в плотные комочки «Ча Тоу».
 
Иногда Лао Ча Тоу продают на развес, а иногда прессуют в форме брикетов. Фабрика Мэнхай Да И выпускает этот чай в форме брикета 250 и 100 граммов. В данном случае брикетик небольшой, 100-граммовый.
Чай выпущен в 2014 году, имеется сертификат качества и фирменные акцизные марки.
Чай спрессован в форме брикета, который в свою очередь имеет деление на мелкие квадратики. Очень удобно, один квадратик - одна заварка. Отделять можно без помощи ножа.
Чай завернут в тонкую бумагу и упакован в картонную коробку.

Заваривать Лао Ча Тоу нужно чуть подольше, чем обычный Пуэр, откроется не сразу.
 Настой коричнево-рубиновый, очень мягкий, чистый.Вкус яркий, богатый, глубокий, многогранный, со сладковатым послевкусием. Аромат яркий, пьянящий с нотками сухофруктов. 



Рекомендации к завариванию.

Рекомендуем использовать свежую фильтрованную воду, температура воды 95 ~ 100 °С.
Количество чая зависит от личного вкуса, как правило, заваривают 5-10 г чая на 150-200 мл воды.
Залейте готовой водой сухую заварку на 30 секунд и сразу же слейте. Промывка чайных листов поможет избавить их от пыли, а так же позволяет размягчить сухие прессованные листья. Так же ополаскивание чая способствуют лучшему раскрытию аромата и вкуса напитка.
Залейте водой распаренный чайный лист. Первый настой следует выдержать, примерно 30-40 секунд. С каждым последующим завариванием увеличиваем время настоя по вкусу. Как только чай заварится до желаемой крепости, сразу же налейте чай в отдельный сосуд или сразу в чашки. Иначе настой станет слишком крепким и будет горчить.
Рекомендуем пить пуэр немного остывшим, небольшими глотками, чтобы почувствовать все грани вкуса чая и его аромат.



Рекомендуемые товары
Мэнхай Шу Пуэр 7572 (2018 год)Мэнхай Шу Пуэр 7572 - образец вкуса и любимчик знатоков, частый гость на полках солидных чайных маркетов. Возникнув в первый раз в далеком 1975 г. на фабрике Мэнхай, этот пуэр пережил многих своих собратьев, не единожды был перевыпущен, копировался как реплика на некоторых популя..
  • 357 грамм (1 блин)
  • 25 грамм
  • 50 грамм
  • 100 грамм
1 236 грн.
Купить

Теги: Пуэр Шу Мэнхай Да И "Лао Ча Тоу" (Старые чайные головы), партия 1401, 2014 год, 100 грамм. Оригинал., 1401, Чайная фабрика Мэнхай, Шу Пуэр, Пуэр

Оставить отзыв о товаре:

Оцените качество товара по шкале от 1 до 5:

Опубликовать
Оставить отзыв