Гу Шу Шай Хун Лун Чжу Ча, Висушений на Сонці Чай із Старих Дерев Знахідка для любителів червоного чаю Шайхуни - це унікальний різновид Дянь Хунов, червоного чаю, що виробляється в мальовничій провінції Юньнань. Вони виготовляються з листя, зібраного з прямоствольних дерев, що надає їм характерного і наси..
Сяо Чжун Яньсюнь – традиційний уішаньський червоний чай. Сировина для нього зібрана до заповідника Тун Му. Сировина зібрана на висоті 1200 метрів у травні 2023 року. Всі етапи обробки листа були дотримані: пров'ялювання відбувалося протягом 6 годин на невеликому вогні, завдяки чому смак соснового диму проник глибоко в..
Врожай: осінь 2025 р. Червоний чай Дянь Хун є одним з найпопулярніших представників червоного чаю. Він має м'який смак з відтінками дерева і сухофруктів, дає прекрасний медовий смак. Аромат чаю насичений тонкими квітково-фруктовими нотками. Виробляється червоний чай Дянь Хун з листочків, що ледь розкрилися, і типсів (б..
Врожай: осінь 2025 р. Червоний чай Дянь Хун Бі Ло є одним із сортів дянь хунів, виготовлених з юньнаньських чайних дерев. Дянь - це стара назва провінції Юньнань, де робили пресований чай ще за династії Тан. Юньнанський червоний чай почали виробляти на початку ХХ століття. У 1939 році чайний завод повіту Фенцін пр..
Урожай: осінь 2025 р. Мі Юнь Цзінь Ло в перекладі «золотий равлик» , «золота спіраль» , «червоні спіралі» , «жовте золото» – червоний чай із провінції Юннань. Таку назву чай набув завдяки тому, що в процесі виробництва йому надають скрученої форми. Цзінь Ло виготовляють із ворсистих молодих бруньок (перших весняних бр..
Про чай
Цей чай родом із заповідного
району Тун Му Гуань - колиски легендарного Чжень Шань Сяо Чжун, першого у світі
червоного чаю. Тут, серед густих туманів та кам'янистих схилів Уїшань,
народжується листя з особливим характером.
На відміну від класичного
копченого варіанта, Тун Му Чжень Шань Сяо Чжун розкри..
1 пакет - 5 грам = 56 грнПреміальний червоний чай "Цзинь Цзюнь Мей Мі Сян", виготовлений з сировини Уішаньських гір, заслужено займає своє місце серед найвишуканіших і найякісніших сортів чаю у світі. Цей унікальний напій відрізняється високим вмістом золотистих бруньок, що надає йому особливої цінності та насиченост..
Врожай: осінь 2025 р. Чжен Шань Сяо Чжун - це знаменитий червоний китайський чай, який росте на півночі провінції Фуцзянь, на схилах гори Чжен Шань. Саме чай Лапсанг Сушонг припав до смаку європейцям і визначив майбутній розвиток чайної справи в Південно-Східному регіоні Китаю. Збір листя чайного куща починається ..
Врожай: осінь 2025Чорний (червоний) чай із соком плоду Лі Чжі – один із найпопулярніших сортів чаю. Терпкий смак червоного чаю вдало доповнений солодощами соку Лі Чжі. Лі Чжі (лічі) – це плід дерева Litchi chinensis, китайської сливи, батьківщиною якої вважається Китай. В даний час Лі Чжі – один із найпопулярніших фрук..
Врожай: осінь 2025 р. Те Цзи Цзинь Ло (Золотий равлик, золоті спіралі) — добротний червоний нирковий з Юннані! Для виробництва цього чаю використовують перші ніжні флеші (брунька та листок), зібрані рано навесні. Золотистий колір чай набуває у процесі ферментації. А вона в нього досить висока – 45-50%. Назва "Те Цзи" (..
Врожай: весна 2025 р. Кімун - один з найшанованіших чаїв Китаю. Назва перекладається з китайської як «Великі Ворота». Виростає цей чай на сході Китаю в провінції Аньхой, у районі гори Хуань Шань (Жовта Гора). Для приготування Кімуна використовується лише чайна брунька та два-три листочки. На відміну від стандартних те..
Врожай: весна 2025 Чай Золоті Брові Цзинь Цзюнь Мей - один із найвишуканіших представників червоного китайського чаю. Плантації чаю "Золоті Брови" розташовані в гірських районах Уї в провінції Фуцзянь. Збір чайного листа відбувається навесні та восени. Цей червоний чай має кілька відмінних рис, одна з яких - його зовн..
Врожай: весна 2025 р. Чай Золоті Брові Цзінь Цзюнь Мей - один із найвишуканіших представників червоного китайського чаю. Село Тун Му Гуань, яке розташоване поряд з УІ у Фуцзяні є найвідомішим місцем культивації Цзінь Цзюнь Мея в Китаї. Збір чайного листа відбувається навесні та восени. Цей червоний чай має кілька відмі..
Червоний чай " Дянь Хун Сяо Точа " - чай спресований з цілого листя в маленьку шайбу, що нагадує форму гнізда ( сяо то ча 小沱茶). Дянь Хун дає настій глибокого червоного кольору, смак цього чаю насичений, з солодкими нотами сухофруктів. Тонізує, знімає втому, зігріває у холоди та освіжає у спеку. Дуже зручна фасов..
«Дуже смачний чай, саме в Заварка, поки він мій фаворит серед червоних чаїв . »
Дамир
5
06.05.2026
Дянь Хун Да Цзинь Чжэнь (Большие Золотые Иглы)
«Получил чай подарком как и малые иглы(пробовал писал отзыв и сказал что после пробы больших игл с...» Докладніше
Дамир
5
05.05.2026
Дянь Хун Сяо Цзинь Чжэнь (Малые Золотые Иглы)
«Чай дали в виде пробника в подарок, сам чай на уровне, эффект почти сразу, по цене тоже всё хорош...» Докладніше
Дамир
5
05.05.2026
Мята китайская (Бо Хэ Е)
«Это что то с чем то запах чума, я ее варил и от одного запаха все тело расслабило. на литр 3 грам...» Докладніше
Дамир
5
05.05.2026
Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг
«Немного истории: это первый красный чай, который появился около 1600–1650 годов. Чай родом из дер...» Докладніше
Дамир
5
05.05.2026
Те Цзи Цзинь Ло (Золотая улитка, золотые спирали) Премиум
«Те Цзи Цзинь Ло (Золотая улитка, золотые спирали) Премиум. Чай действительно впечатляет качество ...» Докладніше
Дамир
5
05.05.2026
Ми Юнь Цзинь Ло (Медовая Золотая улитка)
«Ми Юнь Цзинь Ло (Медовая Золотая улитка) - Сладкий чай как всегда качество за такую цену впечатля...» Докладніше
Дамир
5
05.05.2026
Дянь Хун
«Вкусный Дянь хун, это классика, цена за такое хорошее качество, просто супер. На каждый день. Я з...» Докладніше
Алексей
2
03.05.2026
Пуэр Шу "Ча Хуа Ши" (Чайные Окаменелости)
«Присутствует запах и вкус мышиности, носков. Не думаю, что это нормально. В защиту хочу сказать, ...» Докладніше
Галина
5
24.04.2026
Бутоны Пиона (Мудань Хуа)
«Виглядають неймовірно гарно, справжня окраса чайної церемонії. Мають тонкий квітковий аромат і м'...» Докладніше
Галина
5
24.04.2026
Синий Таискии Чай "Анчан"
«Чай вражає своїм насиченим кольором! Смак м'який, трав'яний. Дуже цікаво експериментувати, додаюч...» Докладніше
Галина
5
24.04.2026
Цветы Лилии (Байхэ Хуа)
«Дуже ніжний і ароматний чай. Квіти цілі, чисті, при заварюванні дають приємний солодкуватий присм...» Докладніше
Василёк
5
20.04.2026
Пуэр Шен "Пурпурный Цзы Я" Синь И Хао 2022 г., блин 100 гр
«Отличный шен второй блинчик походит к концу »
Олексій
5
20.04.2026
Мі Юнь Цзінь Ло (Медовий Золотий равлик)
«Яскравий насичений смак.
М'який та трохи солодкий. Я завжди п'ю без цукру. А цей чай - добре сма...» Докладніше
Дамир
5
17.04.2026
Лю Ань Гуа Пянь (Гарбузове насіння або динні часточки з Люань)
«Это просто шикарно, качество как всегда хорошо (особенно сильно нравится что нету чайной пыли и ...» Докладніше
Дамир
5
17.04.2026
Хо Шань Хуан Я (Жовті бруньки з гори Хо Шань)
«Фото чая после последней заварки. Сам жёлтый чай по себе дороже других, и цена за этот чай меня п...» Докладніше
Дамир
5
16.04.2026
Синий Таискии Чай "Анчан"
«Это всего 1 грамм на 150 мл и такое сильное натуральное окрашивание"см. на фото", кайф ...» Докладніше
Дамир
5
15.04.2026
Элитный чайный набор "Сокровища Уишаня"
«Цена идеальна, в других магазинах во первых тяжело найти во вторых было бы сильно накручено. Это...» Докладніше
Сергей
5
08.04.2026
Чжен Шань Сяо Чжун (Малые кусты с горы Чжен Шань) или Лапсанг Сушонг
«Великолепный продукт, реабилитирован в моих глазах поскольку первый раз пробовал явную подделку, ...» Докладніше
Сергій
5
06.04.2026
Ми Юнь Цзинь Ло (Медовая Золотая улитка)
«По-справжньому чудовий чай, абсолютно відповідає опису, автентичний, чого на жаль бракує багатьом...» Докладніше
Корисна інформація
Цей напій втілює дух Піднебесної, оскільки відрізняється вишуканим смаком і тонким ароматом. Свою назву він отримав завдяки ферментованим листям, які набувають коричневого і червоного відтінку. Насправді ви не побачите у своїй чашці червоне частування, тому що в Європі цей чай називають класичним чорним.
Приготування червоного чаю зі свіжозібраного листя складається з наступних стадій:
Цей напій втілює дух Піднебесної, оскільки відрізняється вишуканим смаком і тонким ароматом. Свою назву він отримав завдяки ферментованим листям, які набувають коричневого і червоного відтінку. Насправді ви не побачите у своїй чашці червоне частування, тому що в Європі цей чай називають класичним чорним. Спробувати його варто кожному, хоча тут же варто попередити вас про один наслідок. Кажуть, якщо наважитеся купити червоний китайський чай і питимете його хоча б протягом трьох днів, то ви вже навряд чи зможете повернутися до стандартного напою, який купували у найближчому супермаркеті.
Основні причини, чому варто купити червоний чай
Насамперед, необхідно сказати про його вплив на організм. Цей напій на сході називають оздоровницею, тому що у своєму складі він має масу антиоксидантів та вітамінів. Почніть пити його вранці, і ви помітите, як у вас з'являться сили та концентрація, енергія, ви перестанете втомлюватися і швидко приходитимете в тонус. До того ж це чудовий спосіб зміцнити імунну систему, оскільки він виробляє стійкість до бактерій, які призводять до застуди та інших захворювань.
Ви надумали купити червоний чай? Тоді потрібно дізнатися про спосіб його виробництва. По-перше, збираються тільки дозріле, але тонке листя та нирки. А по-друге, все це здійснюється виключно вручну. Далі компоненти відправляються сушитися спочатку на сонці, а потім у піч. У цей момент напій набуває своїх якостей: насичений аромат і терпкий, але ніжний смак. Чайна суміш стає червоного кольору, за рахунок чого цей сорт і називають.
Заварювати його потрібно трепетно, як кажуть, із коханням. Він стійкий до високих температур, але не потрібно перестаратися. Найкраще спочатку залийте його теплою водою, температура якої не перевищує 50 градусів. Через деякий час проробіть цю саму операцію, але вже з більш гарячою або кип'яченою рідиною. Так ви зможете насолодитись усіма гранями чаю та почути первозданний смак. Він чудово гармонує з молоком та підсолоджувачами, тому давайте волю сміливим експериментам.
Де придбати червоний китайський чай?
Зробити це ви зможете у інтернет-магазині Zavarka. У нас ви знайдете широкий перелік різновидних сортів та смаків чаю з Китаю : білий китайський чай , зелений, бірюзовий, пуер... Ми даємо вам шанс придбати червоний чай, ціна якого оптимальна і доступна для кожного.
Насолоджуйтесь смаком Піднебесної у своїй чашці та пам'ятайте, що з нами пізнавати нові грані легко!