Червоний китайський чай

Гу Шу Шай Хун Лун Чжу Ча, 2024, 8 грам
Гу Шу Шай Хун Лун Чжу Ча, Висушений на Сонці Чай із Старих Дерев Знахідка для любителів червоного чаю Шайхуни - це унікальний різновид Дянь Хунов, червоного чаю, що виробляється в мальовничій провінції Юньнань. Вони виготовляються з листя, зібраного з прямоствольних дерев, що надає їм характерного і наси..
38 грн.
Дянь Хун Да Цзинь Чжень (Великі Золоті Голки)
Урожай: весна 2025 р. Юньнаньські "Великі золоті голки" з повіту Фенцін (округ Ліньцан). У сухому вигляді: великі , гострі нирки, вкриті шовковистим рудим гарматою. Аромат густий, фруктово пряний. Прозорий настій, відтінку лугового меду. Букет готового чаю витончений, теплий, багатогранний, фруктово-пряний, з медовими,..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 10 грам (пробник)
218 грн.
Дянь Хун Сяо Цзинь Чжень (Малі Золоті Голки)
Урожай: весна 2025 р.Дянь Хун Сяо Цзинь Чжень або Малі Золоті Голки (小金针) – преміальний червоний чай з повіту Фенцін. (округ Ліньцан). У сухому вигляді: великі , гострі нирки, вкриті шовковистим рудим гарматою. Аромат густий, фруктово пряний. Прозорий настій, відтінку лугового меду. Букет готового чаю витончений, тепли..
  • 50 грам
  • 100 грам
152 грн.
Янь Сун Сяо Чжун "Димний" (копчений)
Сяо Чжун Яньсюнь – традиційний уішаньський червоний чай. Сировина для нього зібрана до заповідника Тун Му. Сировина зібрана на висоті 1200 метрів у травні 2023 року. Всі етапи обробки листа були дотримані: пров'ялювання відбувалося протягом 6 годин на невеликому вогні, завдяки чому смак соснового диму проник глибоко в..
  • 1 шт - 5 грам
  • 100 грам (заводська упаковка 20 шт)
98 грн.
Дянь Хун
Врожай: осінь 2025 р. Червоний чай Дянь Хун є одним з найпопулярніших представників червоного чаю. Він має м'який смак з відтінками дерева і сухофруктів, дає прекрасний медовий смак. Аромат чаю насичений тонкими квітково-фруктовими нотками. Виробляється червоний чай Дянь Хун з листочків, що ледь розкрилися, і типсів (б..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
52 грн.
Дянь Хун Бі Ло (Червоні спіралі)
Врожай: осінь 2025 р. Червоний чай Дянь Хун Бі Ло є одним із сортів дянь хунів, виготовлених з юньнаньських чайних дерев. Дянь - це стара назва провінції Юньнань, де робили пресований чай ще за династії Тан. Юньнанський червоний чай почали виробляти на початку ХХ століття. У 1939 році чайний завод повіту Фенцін пр..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
48 грн.
Мі Юнь Цзінь Ло (Медовий Золотий равлик)
Урожай: осінь 2025 р. Мі Юнь Цзінь Ло в перекладі «золотий равлик» , «золота спіраль» , «червоні спіралі» , «жовте золото» – червоний чай із провінції Юннань. Таку назву чай набув завдяки тому, що в процесі виробництва йому надають скрученої форми. Цзінь Ло виготовляють із ворсистих молодих бруньок (перших весняних бр..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
74 грн.
Тун Му Чжень Шань Сяо Чжун
Про чай Цей чай родом із заповідного району Тун Му Гуань - колиски легендарного Чжень Шань Сяо Чжун, першого у світі червоного чаю. Тут, серед густих туманів та кам'янистих схилів Уїшань, народжується листя з особливим характером. На відміну від класичного копченого варіанта, Тун Му Чжень Шань Сяо Чжун розкри..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 10 грам (пробник)
118 грн.
Цзинь Цзюнь Мей Мі Сян (Золоті Брови з Медовим Ароматом)
1 пакет - 5 грам = 56 грнПреміальний червоний чай "Цзинь Цзюнь Мей Мі Сян", виготовлений з сировини Уішаньських гір, заслужено займає своє місце серед найвишуканіших і найякісніших сортів чаю у світі. Цей унікальний напій відрізняється високим вмістом золотистих бруньок, що надає йому особливої ​​цінності та насиченост..
56 грн.
Чжен Шань Сяо Чжун (Малі кущі з гори Чжен Шань) або Лапсанг Сушонг
Врожай: осінь 2025 р. Чжен Шань Сяо Чжун - це знаменитий червоний китайський чай, який росте на півночі провінції Фуцзянь, на схилах гори Чжен Шань. Саме чай Лапсанг Сушонг припав до смаку європейцям і визначив майбутній розвиток чайної справи в Південно-Східному регіоні Китаю. Збір листя чайного куща починається ..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 500 грам (заводська упаковка)
  • 10 грам (пробник)
68 грн.
Лі Чжі Хун Ча (червоний чай з ароматом китайської сливи Лічі)
Врожай: осінь 2025Чорний (червоний) чай із соком плоду Лі Чжі – один із найпопулярніших сортів чаю. Терпкий смак червоного чаю вдало доповнений солодощами соку Лі Чжі. Лі Чжі (лічі) – це плід дерева Litchi chinensis, китайської сливи, батьківщиною якої вважається Китай. В даний час Лі Чжі – один із найпопулярніших фрук..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 250 грам (вакуумна упаковка)
  • 10 грам (пробник)
92 грн.
Те Цзи Цзинь Ло (Золотий равлик, золоті спіралі) Преміум
Врожай: осінь 2025 р. Те Цзи Цзинь Ло (Золотий равлик, золоті спіралі) — добротний червоний нирковий з Юннані! Для виробництва цього чаю використовують перші ніжні флеші (брунька та листок), зібрані рано навесні. Золотистий колір чай набуває у процесі ферментації. А вона в нього досить висока – 45-50%. Назва "Те Цзи" (..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 10 грам (пробник)
152 грн.
Кімун "Цимень Хун Ча"
Врожай: весна 2025 р. Кімун - один з найшанованіших чаїв Китаю. Назва перекладається з китайської як «Великі Ворота». Виростає цей чай на сході Китаю в провінції Аньхой, у районі гори Хуань Шань (Жовта Гора). Для приготування Кімуна використовується лише чайна брунька та два-три листочки. На відміну від стандартних те..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 250 грам (заводська упаковка)
  • 10 грам (пробник)
82 грн.
Цзинь Цзюнь Мей "Золоті Брови"
Врожай: весна 2025 Чай Золоті Брові Цзинь Цзюнь Мей - один із найвишуканіших представників червоного китайського чаю. Плантації чаю "Золоті Брови" розташовані в гірських районах Уї в провінції Фуцзянь. Збір чайного листа відбувається навесні та восени. Цей червоний чай має кілька відмінних рис, одна з яких - його зовн..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 10 грам (пробник)
74 грн.
Тун Му Гуань Цзінь Цзюнь Мей "Золоті Брови"
Врожай: весна 2025 р. Чай Золоті Брові Цзінь Цзюнь Мей - один із найвишуканіших представників червоного китайського чаю. Село Тун Му Гуань, яке розташоване поряд з УІ у Фуцзяні є найвідомішим місцем культивації Цзінь Цзюнь Мея в Китаї. Збір чайного листа відбувається навесні та восени. Цей червоний чай має кілька відмі..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 500 грам (заводська упаковка)
  • 10 грам (пробник)
108 грн.
Червоний чай "Дянь Хун Сяо Точа", Мін Кан №40
Червоний чай " Дянь Хун Сяо Точа " - чай спресований з цілого листя в маленьку шайбу, що нагадує форму гнізда ( сяо то ча 小沱茶).  Дянь Хун дає настій глибокого червоного кольору, смак цього чаю насичений, з солодкими нотами сухофруктів. Тонізує, знімає втому, зігріває у холоди та освіжає у спеку. Дуже зручна фасов..
15 грн.
Корисна інформація

Цей напій втілює дух Піднебесної, оскільки відрізняється вишуканим смаком і тонким ароматом. Свою назву він отримав завдяки ферментованим листям, які набувають коричневого і червоного відтінку. Насправді ви не побачите у своїй чашці червоне частування, тому що в Європі цей чай називають класичним чорним.

Приготування червоного чаю зі свіжозібраного листя складається з наступних стадій:

Червоний чай : зав'ялення + скручування + повна ферментація + сушіння.

Цей напій втілює дух Піднебесної, оскільки відрізняється вишуканим смаком і тонким ароматом. Свою назву він отримав завдяки ферментованим листям, які набувають коричневого і червоного відтінку. Насправді ви не побачите у своїй чашці червоне частування, тому що в Європі цей чай називають класичним чорним. Спробувати його варто кожному, хоча тут же варто попередити вас про один наслідок. Кажуть, якщо наважитеся купити червоний китайський чай і питимете його хоча б протягом трьох днів, то ви вже навряд чи зможете повернутися до стандартного напою, який купували у найближчому супермаркеті.

Основні причини, чому варто купити червоний чай

Насамперед, необхідно сказати про його вплив на організм. Цей напій на сході називають оздоровницею, тому що у своєму складі він має масу антиоксидантів та вітамінів. Почніть пити його вранці, і ви помітите, як у вас з'являться сили та концентрація, енергія, ви перестанете втомлюватися і швидко приходитимете в тонус. До того ж це чудовий спосіб зміцнити імунну систему, оскільки він виробляє стійкість до бактерій, які призводять до застуди та інших захворювань.

Ви надумали купити червоний чай? Тоді потрібно дізнатися про спосіб його виробництва. По-перше, збираються тільки дозріле, але тонке листя та нирки. А по-друге, все це здійснюється виключно вручну. Далі компоненти відправляються сушитися спочатку на сонці, а потім у піч. У цей момент напій набуває своїх якостей: насичений аромат і терпкий, але ніжний смак. Чайна суміш стає червоного кольору, за рахунок чого цей сорт і називають.

Заварювати його потрібно трепетно, як кажуть, із коханням. Він стійкий до високих температур, але не потрібно перестаратися. Найкраще спочатку залийте його теплою водою, температура якої не перевищує 50 градусів. Через деякий час проробіть цю саму операцію, але вже з більш гарячою або кип'яченою рідиною. Так ви зможете насолодитись усіма гранями чаю та почути первозданний смак. Він чудово гармонує з молоком та підсолоджувачами, тому давайте волю сміливим експериментам.

Де придбати червоний китайський чай?

Зробити це ви зможете у інтернет-магазині Zavarka. У нас ви знайдете широкий перелік різновидних сортів та смаків чаю з Китаю : білий китайський чай , зелений, бірюзовий, пуер... Ми даємо вам шанс придбати червоний чай, ціна якого оптимальна і доступна для кожного.

Насолоджуйтесь смаком Піднебесної у своїй чашці та пам'ятайте, що з нами пізнавати нові грані легко!