После экономической реформы 1996 г. завод Мэнхай перехватил первенство у предприятия Куньмин. В Поднебесной он - символ успешного предпринимательства. История предприятия берет начало в далеком 1940 г. В глубинке провинции Юньнань весной того года началось промышленное изготовление чая шен пуэр. Костяк специалистов составили 90 чайных дел мастеров, которых возглавил - Фэн Хэ Юнь (научный работник) под эгидой компании «Чжун Го Ча Е».

Традиции тысячелетий и достижения 20 века

Чайная фабрика Мэнхай не работала в период японской оккупации. Но после войны она быстро начала выпускать продукцию, так как основное оборудование было спрятано. Товар, созданный в начале деятельности по древним рецептурам, успел попасть в Тибет, Бирму и Индию. Шен пуэр Мэнхай - первая послевоенная продукция завода. С нее началось возрождение признанного лидера чайной отрасли, а затем:

открылось производство чайных брикетов пуэр шу по технологии состаривания листового сырья «Во Дуй» (вслед за мануфактурой Куньмин) – 1973 г.;
запущен новый бренд «Да И» - Великая польза – 1988 г.;
расширяется ассортимент товаров.

Выбор чаев пуэр от Мэнхай постоянно расширяется. В него вошли рассыпные композиции, а также прессованные блоки в виде:

кирпичей;
блинов;
чаш.

В золотой коллекции рецепты заварки пуэр, которые стали неофициальным стандартом для чайной промышленности Поднебесной:

шен (7542) – сырой;
шу (7572) – готовый.

Только подлинная заводская продукция

Сегодня от фабрики Мэнхай чай – это марка «Да И». Ее логотип ни с чем не спутать. Он располагается на лицевой стороне продукции, фиксирующих печатях, голограммах с микротекстом, небольших вкладышах нэй фэй. Последние вставляют в брикет между поверхностными листами перед прессованием. Сырец для шу пуэр Мэнхай поступает на обработку, ферментирование и хранение из района, который издревле известен как «Шесть знаменитых чайных гор».

Чай по методу ускоренной ферментации производят из листов с плантаций, расположенных на южных склонах берега реки Меконг (префектура Сышуаньбанна). В отличном качестве пуэр Мэнхай купить просто недорого в каталоге интернет-магазина «ZAVARKA». В продаже продукция:

только подлинная;
с возможностью выбора способа оплаты;
по оптовым/розничным ценам;
с доставкой по Украине, в том числе бесплатной.

Репутация продукции – высокое качество и стабильность заводских технологий.