Чайная фабрика Мэнхай

    После экономической реформы 1996 г. завод Мэнхай перехватил первенство у предприятия Куньмин. В Поднебесной он - символ успешного предпринимательства. История предприятия берет начало в далеком 1940 г. В глубинке провинции Юньнань весной того года началось промышленное изготовление чая шен пуэр. Костяк специалистов составили 90 чайных дел мастеров, которых возглавил - Фэн Хэ Юнь (научный работник) под эгидой компании «Чжун Го Ча Е».

Традиции тысячелетий и достижения 20 века

    Чайная фабрика Мэнхай не работала в период японской оккупации. Но после войны она быстро начала выпускать продукцию, так как основное оборудование было спрятано. Товар, созданный в начале деятельности по древним рецептурам, успел попасть в Тибет, Бирму и Индию. Шен пуэр Мэнхай - первая послевоенная продукция завода. С нее началось возрождение признанного лидера чайной отрасли, а затем:

• открылось производство чайных брикетов пуэр шу по технологии состаривания листового сырья «Во Дуй» (вслед за мануфактурой Куньмин) – 1973 г.;
• запущен новый бренд «Да И» - Великая польза – 1988 г.;
• расширяется ассортимент товаров.

    Выбор чаев пуэр от Мэнхай постоянно расширяется. В него вошли рассыпные композиции, а также прессованные блоки в виде:

• кирпичей;
• блинов;
• чаш.

    В золотой коллекции рецепты заварки пуэр, которые стали неофициальным стандартом для чайной промышленности Поднебесной:

• шен (7542) – сырой;
• шу (7572) – готовый.

Только подлинная заводская продукция

    Сегодня от фабрики Мэнхай чай – это марка «Да И». Ее логотип ни с чем не спутать. Он располагается на лицевой стороне продукции, фиксирующих печатях, голограммах с микротекстом, небольших вкладышах нэй фэй. Последние вставляют в брикет между поверхностными листами перед прессованием. Сырец для шу пуэр Мэнхай поступает на обработку, ферментирование и хранение из района, который издревле известен как «Шесть знаменитых чайных гор».

    Чай по методу ускоренной ферментации производят из листов с плантаций, расположенных на южных склонах берега реки Меконг (префектура Сышуаньбанна). В отличном качестве пуэр Мэнхай купить просто недорого в каталоге интернет-магазина «ZAVARKA». В продаже продукция:

• только подлинная;
• с возможностью выбора способа оплаты;
• по оптовым/розничным ценам;
• с доставкой по Украине, в том числе бесплатной.

    Репутация продукции – высокое качество и стабильность заводских технологий.