Хо Шань Хуан Я (Желтые почки с горы Хо Шань)

Информация о «Хо Шань Хуан Я (Желтые почки с горы Хо Шань)»

Хо Шань Хуан Я (Желтые почки с горы Хо Шань)

Хо Шань Хуан Я – очень известный и редкий чай. Он произрастает  в китайской провинции Аньхой. Для производства этого чая собирают самые нежные почки и два молодых листочка покрытые слегка заметным пушком. Этот чай обрабатывается по очень сложной и древней технологии.

Хо Шань Хуан Я славиться нежным, тонким ароматом и гладким, шелковистым, глубоким, благородным  вкусом. Цвет настоя получается прозрачный, чистый, с желто-оранжевыми оттенками.

Полезные свойства этого чая неоспоримы – он благотворно влияет на физическое здоровье, очищает печень, сосуды, укрепляет иммунитет, снимает спазмы и головную боль. Желтые почки с горы Хо Шань – целебный чай. Его лучше пить утром, так как  в его составе больше кофеина, чем в зеленом чае, поэтому он прекрасно бодрит, улучшает настроение, восстанавливает силы при усталости.

Рекомендации по завариванию: Используем качественную чистую воду. Для заварки подойдет любая посуда, колба, гайвань или стеклянный чайник. Соотношения чая должно быть, где то 5-7 грамм на 100-120 мл воды. Температура воды ложна не превышать 75-85ºС (вода должна быть остывшей). Первую заварку обязательно сливаем, она предназначена для промывки чая. Следующие заварки выдерживаем не более 1 минуты. Этот чай может выдержать до 5-6 проливов.