Китайські традиції чаювання

Китайська чайна церемонія займає окреме місце у світовій історії та культурі. У цій країні гарячий напій із завареними травами вживають вже понад 4000 років, і протягом усього цього часу, природно, розвинулася величезна кількість різноманітних традицій та нюансів.

Уявимо ситуацію: ви гість китайської сім'ї, свято наступним традиціям. Насамперед ви станете свідком спеціального ритуалу «піднесення чаю гостям». Характерно, що китайське мистецтво чаювання передбачає аж цілих 6 ситуацій, які можуть стати приводом для спільного чаювання (адже з ким попало китайці не сядуть проводити чайну церемонію):

• Дань поваги . Особливої пошани знаходять час старші за віком люди. Це все відлуння конфуціанського виховання, в якому повага до старшої і більш умудреної досвідом людини свято.
• Сімейне чаювання . Коли діти чи онуки, що подорослішали, відвідують батьків, то це обов'язково перетікає в чайну церемонію. Навіть у сучасних ресторанах Китаю ви зможете помітити сім'ї, які просто розпивають ароматний напій. Особливо часто церемонії бувають у неділю.
• Вибачення . У китайській культурі найкращим свідченням каяття та покірності є чай. Це, мабуть, чудовий спосіб вибачитися, не утискаючи при цьому своєї гордості.
• Подяка . Китайське мистецтво чаювання – це окремий спосіб комунікації. За допомогою чаю ви можете як вибачатися, так і віддячити людині.
• Знайомство . Якщо у нас люди п'ють алкоголь «за знайомство», то китайці вважають за краще насолоджуватися смаком та ароматом божественного чаю. Особливе місце посідає чайна церемонія у день знайомства між сім'ями.
• Данина традиціям . Чаошаньська традиція чаювання – це коли старші передають стародавні знання та свою мудрість молодим поколінням. Під час цієї церемонії навчені досвідом люди наставляють молодших, даючи їм слушні поради. При цьому обов'язково, щоб поради справді несли практичну користь і моральне напуття, без цього не може пройти жодна китайська церемонія чаювання за чаошаньською традицією.

У нашому інтернет магазині ви зможете придбати елітні сорти китайського чаю , а також все необхідне начиння для проведення чайної церемонії .

Ми допоможемо вам з головою поринути у світ китайських традицій чаювання, передавши найважливіше – тонку атмосферу та 4000-річну спадщину чайної культури Китаю.