Сифон для приготування кави, Габет
Історія появи
У 1850-х роках у Європейських почесних колах високо цінували не тільки майстерність кулінарії, а й тонке мистецтво виготовлення посуду. Майстерні Бельгійські майстерності освоїли унікальні техніки і продовжують цю історичну традицію досі.
Перед вами запатентована королівська кавоварка-сифон, яка забезпечує ідеальний процес приготування кави і сама по собі є витвором мистецтва. Поява Бельгійської королівської кавоварки - лише частина історії, і сам сифон вартий згадки. Він поєднує в собі вміле використання кількох природних сил, таких як вогонь, пара, тиск та гравітація. Приготування кави стане ефектним шоу та головною подією будь-якого вечора! Королівський сифон чудово підійде як подарунок представницького класу: на день народження начальнику, на ювілей близької людини, на весілля. Сифон упакований у пінопласт та стильну фірмову коробку з ручками. Усередині є докладна інструкція щодо використання.
Принцип роботи:
Королівський сифон складається з двох судин, з'єднаних спеціальною трубкою, один наливається вода, а в другий засипається кава або чай. У момент нагрівання води в першій посудині вода виштовхується розігрітою парою в другу посудину, в якій починається процес заварювання. Після того, як вся вода переміщається в другу посудину, починається процес «бурління» - з першої судини в другій надходить не тільки вода, а й повітря, що створює у другій посудині численні ланцюжки бульбашок. Саме ці бульбашки і завершують заварювання чаю у воді досить гарячою для того, щоб отримати якісний напій, і дуже багатою киснем для того, щоб цей напій був ароматним.