Смола Пуера Шу (чорна) "Лу Інь Ча Гао" Печатка дракона, ф. Да Цзінь Шань 5 грам

Інформація про «Смола Пуера Шу (чорна) "Лу Інь Ча Гао" Печатка дракона, ф. Да Цзінь Шань 5 грам»

Ціна вказана за 1 шт смоли.

1шт заварюється на 1000-1500 мл води.

Смола пуера або «Ча Гао» – натуральний продукт, який виробляють із чаю пуер у китайській провінції Юньнань. Чайний напій, для приготування якого не потрібно нічого, крім кухля та окропу.

Виробництво смоли пуеру

Для виготовлення смоли на сучасних виробництвах використовують готовий ферментований Шен пуер або Шу пуер.

Чайне листя замочують у гарячій воді, а потім залишають для подальшого приготування на слабкому вогні протягом тривалого часу. Цей процес закінчується, коли вода википіла, і залишилася лише густа смола.

Потім смолу пуера сушать, поки вона не стане твердою як камінь, при цьому трохи липкою. Продукт, що вийшов, витримують ще один рік. Цей крок дуже важливий для того, щоб отримати чай із рівномірним смаком.

Смола пуера – енергетик з користю

Ча Гао концентрує в собі речовини, що містяться в чаї пуер, в дуже стислу та потужну форму. Саме з цієї причини за часів династії Цин його вважали «ліками від 100 хвороб». Цей рідкісний чайний напій можна знайти у книгах стародавньої китайської медицини. Вважалося, що смола пуера добре допомагає травленню.

Стародавні писали, що Ча Гао ідеально підходить і для тих, хто стежить за вагою. Чай знижує рівень холестерину та цукру в крові, одночасно підвищуючи імунітет.

Сучасні дослідження показали вміст Ча Гао таких речовин, як: поліфеноли 60%, катехіни 16%, вільні амінокислоти 14%, кофеїн 9%. Є й інші речовини, такі як полісахарид чаю, теафлавін та ін.

Смола пуера прискорює виведення шкідливих речовин із організму.

Має сильний підбадьорливий ефект, наводить думки в порядок, висмикує з млявого стану, знімає головний біль. Компактність і дієвість дозволяють надати Ча Гао статус своєрідного зілля витривалості. Підходить для походів чи далеких поїздок, а також ситуацій, коли немає можливості або часу заварити чай правильно, але на компроміс не хочеться йти.

Смак густий, бархатистий, насичений, із насолодою та деревними нотками. Післясмак м'який, із солодко-гіркою ноткою. Смак смоли схожий на звичайний смак шу пуера, тільки густіший і насичений.

Корисні властивості

Список корисних якостей пуера досить великий і про це багато написано. Не розписуватимемо довгих списків, зупинимося лише на деяких “злободенних” моментах:

• Прискорює метаболізм, допомагає позбутися зайвої ваги.

• Чайна смола знижує артеріальний тиск

• Нейтралізує дію алкоголю та ефективно знімає похмілля

• Сприяє зміцненню судин та знижує рівень холестерину в крові

• Позитивно впливає на шлунково-кишковий тракт

Смола пуера – як заварювати?

Ця смола розрахована на велику компанію.

Заливаєте 1 гранулу окропом близько 1-2 л і чекаєте близько 2-3 хвилин. Воду можна трохи збовтнути або зробити легку вирву. Кількість часу заварювання і води залежить від ваших переваг міцності напою.

Також смола пуера відмінно підходить для заварювання в термосі.