Габа "Чжун Хуо"
- 25 грамм
- 50 грамм
- 125 грамм (вакуумная упаковка)
- 10 грамм (пробник)

дня рождения!


Информация о «Габа "Чжун Хуо"»
Содержание ГАМК 240мг/100г.
Урожай: весна 2026 г.
Оригинальный тайваньский габа улун из чайного хозяйства Алишань. Средняя высота произрастания 1200 метров над уровнем моря. Деликатный средний прогрев.
Термин «Чжун Хуо» (中火 Zhōng huǒ) в названии буквально означает средний огонь.
Внешне представляет собой небольшие комочки сферической скрутки бурого и коричневого цвета.
Аромат сухого листа солёно-сладкий, свежий и нежный, с гармонично-дополняющей нотой сухой полевой травы и ненавязчивой кислинкой сухих яблок. Вкус насыщенный и сочный, бархатистый.
При раскрытии аромат преображается и приобретает глубину и баланс, где также преобладает сладость, свежесть и нежность, но каждое из этих определений обретает своё лицо. Например, к сладким мотивам тут можно отнести ноты забродивших яблок, пряность, светлые фрукты, чуть заметную цветочность. К свежим — древесность, минеральность, сырые камни и солёный морской воздух. В качестве сглаживающей нежности выступают маслянистые ноты.
На фоне густого и плотного минерально-солёного тела аромата медленно перетекают друг в друга разные, немного неожиданные ноты. Помимо строгой и многогранной древесины, имеются ноты тыквенных семечек, водорослей, липового цвета и листьев.
Густая маслянистость соединяет воедино весь этот букет, придавая ему мягкость, ноты как бы играют между собой, иногда поочерёдно выныривая на поверхность то древесной строгостью, то липово-травяной сладостью.
Во вкусе - та же игра. Не сразу чай раскрывает все свои секреты. На первых проливах вкус достаточно строгий, древесно-травянисто-свежий, минеральный. На то, что не так всё просто, намекает всё та же листва липы, которая является гранью между строгостью вкуса и сладким послевкусием. Далее брутальные, но сдобренные растительными маслами ноты дерева приобретают сладость.
Настой живой не только по восприятию вкуса, но и его янтарный цвет способен очаровать любого, кто решил провести время с этим чаем.
Свое существование Улун Габа, начал с Японии, после чего, медленно, но верно, перешел в «правление» Тайваня. Именно здесь, данный сорт напитка получил наибольший размах и уникальные вкусовые характеристики.
Габа чай обладает одновременно расслабляющим и тонизирующим эффектом. Он помогает найти баланс, когда нужна высокая концентрация внимания и работоспособность одновременно с железным терпением и стрессоустойчивостью. Японцы называют этот напиток «чай для бизнесменов». Габарон неизменно присутствует на важных деловых встречах, совещаниях и переговорах. Чашечка полезного напитка помогает сторонам найти компромисс и принять правильное решение.
Настой, обогащенный ГАМК, рекомендован для тех, кто занимается спортом или тяжелым физическим трудом. И тем, кто много думает. Габа чай мягко стимулирует работу головного мозга, повышает выносливость и нормализует кровяное давление. А еще он отлично справляется с похмельным синдромом.
Польза габарона – доказанный факт. Однако, во всем нужна умеренность. В день достаточно одного-двух чаепитий. Этого хватит, чтобы покрыть даже повышенную потребность в ГАМК.
Налейте себе чашечку чая Габа, и гениальная идея не заставит вас ждать.
Рекомендации по завариванию:
- Для лучшего раскрытия аромата и вкуса чая, следует его заваривать в глиняном чайнике или фарфоровой посуде, но если у вас нет чайника, то подойдет стеклянная колба или обычная гайвань, в общем, это не будет преступлением. Чай останется одинаково вкусным.
- Использовать только чистую бутилированную воду.
- Посуду необходимо обдать кипятком, для того, чтобы прогреть. Соотношение заварки должно быть, где то 3-4 грамма на 100-120 мл воды.
- Заливать этот улун надо водой 90-95 градусов.
- Первую заварку слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
- Время заваривания от 5-20секунд (первые заварки), до 1-2 минут (с третьей и последующие заварки).
- Этот чай выдерживает до 12 заварок.

- 25 грамм
- 50 грамм
- 125 грамм (вакуумная упаковка)
- 10 грамм (пробник)
- 25 грамм
- 50 грамм
- 100 грамм
- 250 грамм (вакуумная упаковка)
- 10 грамм (пробник)
Теги: Габа Чжун Хуо, 1065, Улун (бирюзовый чай)
UA






