Габа "Чжун Хуо"
- 25 грам
- 50 грам
- 10 грам (пробник)

дня народження!


Інформація про «Габа "Чжун Хуо"»
Зміст ГАМК 240мг/100г.
Врожай: весна 2026 р.
Оригінальний тайванський габа улун із чайного господарства Алішань. Середня висота зростання 1200 метрів над рівнем моря. Делікатне середнє прогрівання.
Термін "Чжун Хуо" (中火 Zhōng huǒ) у назві буквально означає середній вогонь.
Зовнішньо є невеликі грудочки сферичного скручування бурого і коричневого кольору.
Аромат сухого листа солоно-солодкий, свіжий та ніжний, з гармонійно-доповнювальною нотою сухої польової трави та ненав'язливою кислинкою сухих яблук. Смак насичений та соковитий, бархатистий.
При розкритті аромат перетворюється і набуває глибини і балансу, де також переважає насолода, свіжість і ніжність, але кожне з цих визначень знаходить своє обличчя. Наприклад, до солодких мотивів тут можна віднести ноти яблук, що забродили, пряність, світлі фрукти, трохи помітну квітковість. До свіжих — деревина, мінеральність, сире каміння та солоне морське повітря. Як ніжність, що згладжує, виступають маслянисті ноти.
На тлі густого і щільного мінерально-солоного тіла аромату повільно перетікають один одного різні, трохи несподівані ноти. Крім суворої та багатогранної деревини, є ноти гарбузового насіння, водоростей, липового кольору та листя.
Густа маслянистість поєднує воєдино весь цей букет, надаючи йому м'якість, ноти ніби грають між собою, іноді по черзі виринаючи на поверхню то деревною строгістю, то липово-трав'яною насолодою.
У смаку – та сама гра. Не одразу чай розкриває всі свої секрети. На перших протоках смак досить суворий, дерев'яно-трав'янисто-свіжий, мінеральний. На те, що не так все просто, натякає все те ж листя липи, яке є межею між строгістю смаку і солодким післясмаком. Далі брутальні, але присмачені рослинними оліями ноти дерева набувають насолоди.
Настій живий не тільки по сприйняттю смаку, але і його бурштиновий колір здатний зачарувати будь-кого, хто вирішив провести час із цим чаєм.
Своє існування Улун Габа почав з Японії, після чого, повільно, але вірно, перейшов у «правління» Тайваню. Саме тут цей сорт напою отримав найбільший розмах і унікальні смакові характеристики.
Габа чай має одночасно розслаблюючий і тонізуючий ефект. Він допомагає знайти баланс, коли потрібна висока концентрація уваги та працездатність одночасно із залізним терпінням та стресостійкістю. Японці називають цей напій "чай для бізнесменів". Габорон незмінно присутній на важливих ділових зустрічах, нарадах та переговорах. Чашка корисного напою допомагає сторонам знайти компроміс і прийняти правильне рішення.
Настій, збагачений ГАМК, рекомендований для тих, хто займається спортом чи важкою фізичною працею. І тим, хто багато думає. Габа чай м'яко стимулює роботу головного мозку, підвищує витривалість та нормалізує кров'яний тиск. А ще він добре справляється з похмільним синдромом.
Користь габорона – доведений факт. Однак у всьому потрібна поміркованість. На день достатньо одного-двох чаювання. Цього вистачить, щоб покрити навіть підвищену потребу ГАМК.
Налийте собі філіжанку чаю Габа, і геніальна ідея не змусить вас чекати.
Рекомендації щодо заварювання:
- Для кращого розкриття аромату та смаку чаю, слід його заварювати у глиняному чайнику або фарфоровому посуді, але якщо у вас немає чайника, то підійде скляна колба або звичайна гайвань, загалом це не буде злочином. Чай залишиться однаково смачним.
- Використовувати лише чисту бутильовану воду.
- Посуд необхідно обдати окропом, щоб прогріти. Співвідношення заварки має бути десь 3-4 грами на 100-120 мл води.
- Заливати цей улун треба водою 90-95 градусів.
- Першу заварку злити, оскільки вона призначена для промивання чайного листа та його розкриття.
- Час заварювання від 5-20 секунд (перші заварки), до 1-2 хвилин (з третьої та наступні заварки).
- Цей чай витримує до 12 заварок.

- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- 250 грам (вакуумна упаковка)
- 10 грам (пробник)
- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- 10 грам (пробник)
Мітки: Габа Чжун Хуо, 1065, Улун (бірюзовий чай)
UA






