Сіху Лунцзин (Колодязь Дракона) відбірний

Інформація про «Сіху Лунцзин (Колодязь Дракона) відбірний»

Врожай: весна 2024 року

Цей відомий чай вважається найкращим сортом зеленого плоского чаю Лун Цзин (Колодець дракона). Його збирають і виробляють на плантаціях неподалік озера Сіху в Ханчжоу, провінція Чжецзян.

ЛунЦзин має унікальний смак. У ньому є, щось не вловиме, тонке, що нагадує печений каштан або насіння, далі переходить у післясмак  горіховії нотки. Будучи ароматним та смачним, зелений чай лунцзин створює відчуття надмірності, і його можна поступово попивати маленькими ковтками. Як і інші зелені чаї, він має максимальні цілющі властивості: містить амінокислоти, вітаміни та мікроелементи, що зміцнюють стінки судин, нормалізують травлення, нейтралізують вільні радикали. Зелений чай Лун Цзін рекомендують вживати під час та після їжі.

Сі Ху Лун Цзин дає прозорий настій жовтувато-зеленого кольору, з ніжним ароматом та насиченим смаком.

Для заварювання рекомендується: використовувати якісну воду, причому вона не повинна бути гарячою, достатньо температури 60-80°, для цього воді дають охолонути. Для цього чаю підходить скляний або порцеляновий посуд, чайник чи гайвань. Залежно від обсягу беруть на заварку 7-9 гр чаю на 1-2 особи. Злив роблять відразу, відзначаючи динаміку зміни аромату та смаку. Цей чай витримує 5-6 заварок, залишаючи солодкуватий післясмак. Отримана заварка повністю готова до вживання, її не потрібно розбавляти водою.