Хей Ча Цзинь Хуа Фу Чжуан Ча, порційний, 2013 р.

Інформація про «Хей Ча Цзинь Хуа Фу Чжуан Ча, порційний, 2013 р.»

Анхуа Хей Ча • Фучжуан із золотими квітами • Урожай 2013 року •

Справжній витриманий фучжуан із провінції Хунань (Анхуа), створений за традиційною технологією з природним розвитком "золотих квітів".

Витримка понад 10 років зробила чай м'яким, густим та глибоким за смаком.

Характеристики 

• Тип чаю: Анхуа хей ча (黑茶), фучжуан 

• Урожай: 2013 рік 

• Вага: 1 шт +-15 грам 

• Країна походження: Китай, провінція Хунань, Анхуа 

• Форма: пресований міні-туо, фольгована індивідуальна упаковка 

• Особливість: природні золоті квіти - Eurotium cristatum 

• Аромат: деревний, солодкуватий, сливовий 

• Смак: густий, м'який, округлий, з тривалим солодким післясмаком 

• Колір настою: прозорий рубіново-червоний 

• Підходить для: заварювання та варіння

Цей фучжуан-чай вироблений у знаменитому районі Анхуа – місці народження справжнього хей ча. Завдяки натуральній ферментації та 10-річній витримці чай повністю розкрив свій характер: аромат став глибшим, смак – м'якшим, а настій – чистішим і яскравішим.

У кожній пресованій порції можна побачити справжню ознаку якісного фучжуан-чаю — «золоті квіти» (冠突散囊菌). Вони формуються лише у правильних умовах і є ключовим критерієм високої якості Анхуа Хей Ча.

Аромат та смак 

• Аромат: натуральний дерев'яний, з тонкою кислинкою стиглої сливи та чистою 陈香 (аромат витримки). 

• Смак: щільний, насичений, бархатистий, м'який. 

• Післясмак: солодкуватий, теплий, довгий. 

• Настій: червоно-бурштиновий, чистий, прозорий.

Чай дуже витривалий - витримує велику кількість проток.

Як заварювати

Класичний спосіб: 

• Температура: 95–100°C 

• Час: 5-7 хвилин 

• Вихід: від 5–10 проток

Варіння (рекомендується): 

• 600–800 мл води 

• 1 міні-туо 

• Варити 5-10 хвилин

Настій стає значно глибшим, з багатшим ароматом.

Чому у складі є чайні стебла?

В Анхуа хей ча стебла - це обов'язковий елемент: 

• вони багаті на корисні речовини, 

• створюють повітряні канали в пресованому чаї, 

• забезпечують зростання «золотих кольорів» та правильну ферментацію.

Для фучжуан-чаю наявність стебел – ознака якості, а не недолік.

Упаковка

Міні-туо упаковані в чисту фольговану обгортку, що робить чай: 

• зручним для зберігання, 

• практичним у дорозі, 

• ідеальний для подарунка.

Кому підійде 

• поціновувачам витриманих чорних чаїв 

• тим, хто любить м'які, густі, нагріви, що зігрівають. 

• для щоденного вживання 

• як корисний чай для травлення, енергії та тепла