Квіти апельсина сушені (Флердоранж)

Сушені квіти апельсинового дерева мають солодкуватий запах. Досить невеликої жменьки пелюсток додати в чай і можна відчути його незрівнянний, легкий аромат, що має заспокійливу дію і здатний підняти життєвий тонус.

Склад та корисні властивості квіток апельсину

Сушені квітки містять корисні, активні речовини – це вітаміни С, Р, фітонциди, дубильні речовини. Ефірні олії допомагають покращити роботу всього організму, стан шкіри, волосся, роблячи його здоровим, зміцнюють нігті, сприяють очищенню від токсинів, нормалізують обмін речовин, а також надають дезодоруючу та антибактеріальну дію, активізують сексуальну функцію та серцево-судинну систему. Вітамін С відновлює клітини та тканини в організмі, прискорює їх зростання, а також надає яснам здорового вигляду та зміцнює кістки та зуби. Допомагає засвоєнню заліза та сприяє відновленню сил при вірусних інфекціях. Вітамін P захищає клітини організму від зовнішніх та внутрішніх токсинів, нормалізує роботу серця, судин та попереджає ракові захворювання. Біофлавоноїди гальмують процеси старіння шкіри, надають стінкам судин еластичність та зміцнюють їх. Дубильні речовини добре захистять організм від процесів внутрішнього гниття та впливу паразитів. Маючи легку в'яжучу властивість, сприяють нормалізувати правильну роботу шлунково-кишкового тракту. Фітонциди добре захищають організм від бактерій, вірусів і грибків.

Застосування квіток апельсинового дерева

Часте вживання продуктів, збагачених цими корисними речовинами, сприяє поліпшенню циркуляції крові, призводить до норми артеріального тиску, а також попереджає виникнення атеросклерозу. Завдяки цим активним речовинам, що входять до складу пелюсток апельсинового дерева, швидко виводяться шлаки та токсини з організму, відновлюються шкірні покриви, волосся, нігті. Лікарі рекомендують застосовувати олії на основі пелюсток для очищення повітря та підвищення імунітету. Настоянки і чаї з квіток апельсинового дерева допомагають впоратися з вірусами і відновитися після хвороби, а також мають відмінні ароматерапевтичні дії. Їхній чудовий запах знімає напругу протягом усього дня, відновлює сили і допомагає впоратися з депресією, особливо це актуально для мешканців великих мегаполісів. Пелюстки квіток апельсинового дерева незрівнянні у приготуванні варення, джемів, настоянок. Чаї цих кольорів можна заморожувати в кубиках льоду, а потім використовувати для приготування напоїв.

Рецепти

Ароматний чай з пелюсток квітки апельсинового дерева. Від безсоння, нормалізує нервову систему. В 1ч. л. зеленого чаю та 1 ст. л. пелюсток влити окріп, закрити і залишити на 6 хв. пити з медом. Можна заварювати цю заварку до трьох разів.

Настоянка при фізичному виснаженні, депресії, безсонні. У 500 г сушених квіток апельсинового дерева всипати 1 ст. л. цукру, пом'яти руками, влити 0,5 л горілки. Вилити в скляну ємність, закрити щільно кришкою. Залишити на місяць. Раз на 3 дні збовтувати. Перед вживанням профільтрувати. Можна пити з льодом або додаючи в коктейлі.

Варення із сушених квіток апельсинового дерева. 200 гр. пелюсток і 250 гр. цукору скласти в каструлю, залити 600 мл гарячої води, кип'ятити 10 хв. воду злити в іншу ємність. Пелюстки знову залити та кип'ятити 15 хвилин. Варити варення, додаючи пелюстки квіточок. Перевірити сироп на готовність (остання крапля не повинна впасти з ложки). Додати лимонну кислоту (на 1 кг піску на дрібка лимонної кислоти (з кісточку вишні). 2 хвилини кип'ятимо і відставляємо. Воду, яку зливали щільно закрити кришкою. Її можна використовувати як ароматерапію або приймаючи ванну.

Протипоказання. Індивідуальна непереносимість, алергія на цитрусові, вагітним та під час лактації.

Сухі квіти апельсина, або неролі - приправа, яка має ніжний смак і аромат. Цей сухоцвіт діє заспокійливо, тонізує організм.

У висушеному вигляді білі квіти апельсинового дерева набувають бежевого відтінку, як приправа - представлені у вигляді окремих пелюсток.

Переваги:

очищають жирну та проблемну шкіру;

відновлюють еластичність чутливого епідермісу;

зменшують мімічні зморшки та перешкоджають появі нових;

повертають блиск волоссю, доглядають шкіру голови.

Сухі квіти апельсина застосовують у кулінарії (як добавка до чаю, для настоянок, варення) та косметології.

Використання у косметиці

У косметології сухоцвіт апельсину додають:

у креми для шкіри;

в бальзами та шампуні для волосся;

у мило ручної роботи, у тому числі для його декорування.

Зберігають сухі квітки апельсина при температурі не вище 20 ° С та рівні вологості не більше 75%.

Дозування

Залежно від сфери застосування:

для декорування мила застосовують сухі квітки апельсина у необхідній кількості;

для масляних екстрактів - на 1 частину квіток беруть 5-10 частин олії;

чай може містити до 100% пелюсток апельсинового дерева.