Білий Пуер "Юе Гуан Бай" (Біле місячне світло) 2023, ф. Цай Чен, 200 грам

Інформація про «Білий Пуер "Юе Гуан Бай" (Біле місячне світло) 2023, ф. Цай Чен, 200 грам»

Білий Пуер " Юе Гуан Бай" (Біле місячне світло) - це зовсім особливий Пуер , збирається він в провінції Юньнань, в окрузі Сімао, який славиться своїми класичними Шен і Шу Пуерамі. Юннанський чай має виняткову особливість, яка полягає в технології приготування: для виробництва цього чаю збирають молоду бруньку і два верхні листочки, а далі його обробляють за технологією білого чаю, тобто дають йому висохнути в природних умовах. І все! Далі лист упаковують, і він готовий до вживання.

Але "Місячне світло" це не звичайний Пуер. Після довгих суперечок, до якого виду Пуеров, Шу чи Шен, віднести цей чай, китайці дійшли висновку, що ставиться він таки до білих чаїв (Пуерам), оскільки після збору, він піддається ніякої обробці. Для його виробництва використовуються тільки два верхні листочки та брунька. Після збирання чай викладають у тіні рівним шаром і дають йому просохнути під сонцем, за денної температури. Після цього "Місячне світло" одразу ж фасується та вирушає на  продаж. Звичайно ж, це найнатуральніший Пуер, тому що він не піддавався ніякій обробці.

Назва "Біле місячне світло" Пуеру дали через характерний колір листа, з одного боку він світло-жовтого кольору - такий колір листу дають маленькі ворсинки на його поверхні, а з іншого боку - лист гладкий, темного, майже чорного кольору.

Сухий лист має солодкий аромат із нотками меду, персиків, сухофруктів. При заварюванні всі ці аромати посилюються, але в той же час і відрізняються.

Смак майже як у червоного чаю, але ніжніший медовий.

  Колір чайного настою – світлого жовто-червоного відтінку. Смак надзвичайно ніжний, легкий, явно виражений медовий із фруктовими нотками. Аромат дивовижний, солодкуватий із нотами квітучих лугових трав.

   За рахунок того, що Пуер практично не піддавався обробці, він зберіг у собі всі корисні речовини . Білий Пуер покращує травлення, добре вгамовує спрагу та голод, зменшує рівень холестерину, очищує організм від шкідливих речовин, підвищує еластичність судин.

Успішно використовується як засіб для схуднення, при цьому не потрібно дотримуватись дієт та дозувань, достатньо просто пити цей чай як основний напій «на кожен день», щоб незабаром відчути ефект.

Нормалізація ваги – не єдина перевага цього чудового чаю. Він активно сприяє омолодженню, що найбільш яскраво виявляється у підвищенні життєвої енергії та благотворно відбивається на стані шкіри.

Цей чай заводить. Він дає такий приголомшливий підбадьорливий ефект, що після нього будь-які, навіть найамбітніші плани здаються дрібничними завданнями для першокласників. Відчуття дивовижні! Не пийте його на ніч.

Рекомендації щодо заварювання:

• Для заварювання підійде гайвань, колба або скляний чайник.
• Використовувати лише чисту бутильовану воду.
• Посуд необхідно обдати окропом, щоб прогріти. Співвідношення заварки має бути десь 5-7 гр на 100-120 мл води.
• Заливати Пуер треба водою 90 градусів, але в жодному разі не окропом, це може повністю вбити весь аромат та смак чаю.
• Першу заварку злити, оскільки вона призначена для промивання чайного листа та його розкриття.
• Час заварювання від 1 хвилини (перші заварки), до 5-10 хвилин (з третьої та наступні заварки).

Цей чай витримує до 7-10 заварок.