UA
За 3 дні до та після
дня народження!
Пуер Шен "Пурпурний Цзи Я" 2024, ф. Цай Чен, 200 грам
Артикул: 1121
В наявності
Відгуків: 0
ЦІНА:
- 200 грам (млинець)
- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- Пробник 10 грам
1 168 грн.
Характеристики:
Фабрика: Чайна фабрика Цай Чен
Фабрика: Чайна фабрика Цай Чен
Іменинникам знижка – 10%
Безкоштовна доставка
При замовленні від 1200 грн - доставка здійснюється БЕЗКОШТОВНО!
Пробник чаю у подарунок
Зроби замовлення та отримай пробник чаю на вибір у подарунок!
Інформація про «Пуер Шен "Пурпурний Цзи Я" 2024, ф. Цай Чен, 200 грам»
У провінції Юньнань росте рідкісний Пуер , нирки та листя якого забарвлені в пурпурові тони. За пурпуровий колір чайних бруньок та листя відповідають природні пігменти антоціани. Колір цього флавоноїдного пігменту змінюється від червоного до фіолетового через синій, і залежить насамперед від кислотності середовища, в якому зароджується. Найчастіше він є в квітах (наприклад, фіалках) або ягодах: у вишні, чорниці, ожині, сливі, ялівцю, червоному винограді.
По суті це Шен (свіжий, сирий) Пуер , що має характерні відмінності за всіма параметрами – зовнішній вигляд, смак, аромат, дія, хімічний склад.
Цзи Я (Пурпурні бруньки) виготовлені на чайному заводі Так Е, в горах Цзингу на заході префектури Пу Ер чайного району Сішуанбаньна з перших весняних бруньок урожаю 2020 року . Пурпуровий Шен виготовляють так само, як звичайний, піддаючи мінімальній обробці.
Сухий пурпурний чайний лист після обробки стає темно-зеленим, майже чорним, з рідкими пурпуровими прожилками, а при контакті з водою змінюється до насичено-зеленого тому його ще називають триколірним.
Аромат свіжий, трав'янистий, із нотками в'ялених фруктів. Настій прозорий, світлого гірчично-жовтого відтінку. Смак міцний, соковитий, але приємний - гіркота і терпкість проявляються тільки у високій концентрації і швидко переходять у солодкий, підбадьорливий післясмак.
Пурпуровий Шен Пуер має виражену протизапальну, антибактеріальну та судинорозширювальну дію, наповнює енергією і прояснює свідомість не гірше, ніж звичний «зелений» Шен. У Юннані вірять, що пуер з пурпурового листя може знижувати головний біль, знижувати артеріальний тиск і рівень ліпідів до норми (служить профілактикою атеросклерозу та інсульту).
Особливості заварювання пурпурового Пуера полягають у можливості спостереження за його кольором, а особливо його зовнішнім виглядом. Від способу багато в чому залежить смак та аромат цього чаю. Тому необхідно бути дуже уважним саме до процедури заварювання. Серйозні вимоги пред'являються не тільки до ваги чаю, що заварюється, але і до температури води, часу настою, кількості заварювань, і способу зливу чаю з судини.
Рекомендації до заварювання:
Заварювати окропом 95-100 ° С в ісинському чайнику з пористої глини з товстими стінками для шу-пуер або в товстостінній керамічній гайвані. Пропорція заварювання до води сильно залежить від особистих уподобань і варіюється в межах 3-5 грамів на 120 мл. Для перших проток наполягати 5 сек, після четвертого збільшуючи експозицію. Витримує 8-9 заварок.
Через рідкість сировини та маленького тиражу є чудовим колекційним екземпляром.
Рекомендовані товари
При покупці цілісного брикету Пуера виникає питання, як відокремити шматочок чаю для чаювання. Іноді це може коштувати великих зусиль, оскільки в деяких Пуерів пресування буває дуже сильним. З цією проблемою Вам допоможе впоратися з ножем, так що поспішіть купити Ніж для Пуера. Вважається, що правильно розколотий Пуер ..
56 грн.
Купити
При покупці цілісного брикету Пуера виникає питання, як відокремити шматочок чаю для чаювання. Іноді це може коштувати великих зусиль, оскільки в деяких Пуерів пресування буває дуже сильним. З цією проблемою Вам допоможе впоратися з ножем, так що поспішіть купити Ніж для Пуера. Вважається, що правильно розколотий Пуер ..
56 грн.
Купити
При покупці цілісного брикету Пуера виникає питання, як відокремити шматочок чаю для чаювання. Іноді це може коштувати великих зусиль, оскільки в деяких Пуерів пресування буває дуже сильним. З цією проблемою Вам допоможе впоратися з ножем, так що поспішіть купити Ніж для Пуера. Вважається, що правильно розколотий Пуер ..
56 грн.
Купити
При покупці цілісного брикету Пуера виникає питання, як відокремити шматочок чаю для чаювання. Іноді це може коштувати великих зусиль, оскільки в деяких Пуерів пресування буває дуже сильним. З цією проблемою Вам допоможе впоратися з ножем, так що поспішіть купити Ніж для Пуера. Вважається, що правильно розколотий Пуер ..
238 грн.
Купити
При покупці цілісного брикету Пуера виникає питання, як відокремити шматочок чаю для чаювання. Іноді це може коштувати великих зусиль, оскільки в деяких Пуерів пресування буває дуже сильним. З цією проблемою Вам допоможе впоратися ножа, так що поспішіть купити Ніж Для Пуера. Вважається, що правильно розколотий Пуер нас..
238 грн.
Купити
Бань Чжан Цзинь Я чи Золоті бруньки із села Бань Чжан - це справжнє свято для любителів чаю! Якщо ви коли-небудь замислювалися про те, що таке якісний пуер, цей сорт повинен обов'язково опинитися у вашій чашці. Ось кілька причин, чому цей пуер такий популярний і чим він може здивувати навіть найвибагливіших поціновувач..
- 200 грам (млинець)
- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- Пробник 10 грам
918 грн.
Купити
Цей чай - Почесний Пуер з Менхаю "Золоті бруньки", є преміальним сортом витриманого пуера, який виробляється в регіоні Менхай, відомому своїми традиціями чайного мистецтва. Ось основні характеристики цього чаю:Тип чаю: Це шу пуер (ферментований пуер), який відрізняється насиченим, глибоким смаком та ароматом. Він ..
- 357 грам (млинець)
- 50 грам
- 100 грам
1 186 грн.
Купити
Мітки: Пуер Шен Пурпурний Цзи Я 2024, ф. Цай Чен, 200 грам, 1121, Шен Пуер