Пуер Шу "Фан Хе Сяо Фа" завод Сягуань 2023 р точа 250 грам.

Інформація про «Пуер Шу "Фан Хе Сяо Фа" завод Сягуань 2023 р точа 250 грам.»

Шу пуер «Фан Хе Сяо Фа»  — це одна з тих класичних рецептур, з яких у багатьох починається знайомство зі справжнім витриманим шу пуером. Легендарний «Сяо Фа То» від фабрики Сягуань — чай з історією, впізнаваним характером і тим самим «старим» стилем класичного юньнанського шу пуеру.

Назва «Фан Хе Сяо Фа То» перекладається як «Сяо Фа То у квадратній коробці». Саме в такому оформленні ця рецептура випускалася для експортного ринку, зокрема для Франції та Європи, завдяки чому серія стала однією з найвідоміших серед класичних шу пуерів.

Всередині — щільне пресування у формі традиційного гнізда вагою 250 грамів. Сухий лист зустрічає теплим ароматом старого дерева, горіхів, сухофруктів і легкими шоколадними відтінками. Після прогріву з’являється та сама спокійна й глибока атмосфера хорошого витриманого шу пуеру — м’яка, затишна та дуже зібрана.

Настій виходить густим, темно-рубіновим і маслянистим. У смаку розкриваються деревна солодкість, волоський горіх, темний шоколад, чорнослив і легка вершкова м’якість. У післясмаку відчувається приємна камфорна прохолода. Чай п’ється дуже гладко — без різкої землистості, грубої сирості та важких «підвальних» нот.

Це дуже комфортний шу пуер на кожен день — теплий, глибокий і зрозумілий. Він чудово підходить для прохолодної погоди, вечірнього чаювання, роботи або моментів, коли хочеться трохи сповільнитися та відновити внутрішній спокій. Стан від нього м’який і рівний: приємна концентрація, внутрішнє тепло та розслаблення без важкості.

Ця серія вважається однією з найвідоміших класичних рецептур юньнанського шу пуеру. Саме тому цей чай часто рекомендують не лише досвідченим поціновувачам, а й тим, хто тільки починає знайомство зі світом пуеру. Він добре показує, яким має бути справжній класичний шу: щільним, оксамитовим, солодкувато-деревним і дуже питким.

Рекомендації щодо заварювання

Проливом:

• 6–8 г чаю на 100–120 мл води
• температура води — 95–100°C
• перший пролив злити
• далі короткі проливи по 5–15 секунд із поступовим збільшенням часу

Чай добре витримує велику кількість проливів, поступово розкриваючи солодкість, деревні та шоколадні відтінки.

Настоюванням:

• 4–5 г на 500 мл води
• температура води — 95°C
• час настоювання — 3–5 хвилин

У результаті виходить густий, насичений і дуже зігріваючий настій для щоденного чаювання.