Чжен Шань Сяо Чжун (Малі кущі з гори Чжен Шань) або Лапсанг Сушонг

Артикул: 1075
В наявності
Рейтинг: 5
Відгуків: 9
ЦІНА:
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 500 грам (заводська упаковка)
  • 10 грам (пробник)
68 грн.
Купити
Характеристики:
Іменинникам знижка – 10%
За 3 дні до та після
дня народження!
Безкоштовна доставка
При замовленні від 1200 грн - доставка здійснюється БЕЗКОШТОВНО!
Пробник чаю у подарунок
Зроби замовлення та отримай пробник чаю на вибір у подарунок!

Інформація про «Чжен Шань Сяо Чжун (Малі кущі з гори Чжен Шань) або Лапсанг Сушонг»

Врожай: осінь 2025 р.


Чжен Шань Сяо Чжун
- це знаменитий червоний китайський чай, який росте на півночі провінції Фуцзянь, на схилах гори Чжен Шань. Саме чай Лапсанг Сушонг припав до смаку європейцям і визначив майбутній розвиток чайної справи в Південно-Східному регіоні Китаю.

Збір листя чайного куща починається у червні. Процес обробки зібраного чаю займає близько доби, починається дуже рано вранці і до глибокої ночі. Як сировину використовують 2-3 великі чайні листки, які відразу після збору зав'ялюються. При виготовленні чаю Лапсанг Сушонга використовується перше підв'ялення при сонячному світлі. Потім чай скручується. Після скручування чай зсипається в кошики, де відбувається ферментація. Це робиться поряд з вогнем або над осередком, щоб підвищити температуру чаю. Протягом 6-8 годин він прогрівається до тих пір, поки з нього не вийде смак і запах зелені. В результаті цієї процедури поверхня листя набуває червоно-бурого кольору. Під час сушіння та прожарювання чай прогрівають на соснових дровах (корінні китайської ялини). В результаті чай набуває смолистого соснового запаху.

Колір настою червоно-бордовий. Крім своєрідного копченого аромату, Чжен Шань Сяо Чжун має солодкуватий смак, з відтінком медової груші та фініків. Післясмак затяжний з ароматичним фіналом, в якому можна почути злагоджену симфонію квіткових тональностей.

Червоний чай особливо гарний у холодну пору року. Рекомендується вживати після тривалих фізичних зусиль на холоді: наприклад, занять альпінізмом, після лижних прогулянок тощо.

Дії цього чаю різноманітні: він тонізує, надає гарну зігрівальну дію, покращує самопочуття, створює відчуття затишку. Системне вживання Чжен Шань Сяо Чжун сприяє виведенню канцерогенів та токсинів з організму, підвищує імунітет, покращує стан крові, покращує травлення.

Рекомендації щодо заварювання:

  • Для заварювання підійде гайвань, колба чи скляний чайник.
  • Використовувати лише чисту бутильовану воду.
  • Посуд необхідно обдати окропом, щоб прогріти. Співвідношення заварки має бути десь 2-3 гр на 100-120 мл води.
  • Заливати червоний чай треба водою 90-95°.
  • Першу заварку злити, оскільки вона призначена для промивання чайного листа та його розкриття.
  • Час заварювання від 30 секунд (перші заварки), до 1-2 хвилин (з третьої та наступні заварки). Робіть проливи швидкими.

Цей чай витримує до 7-8 заварок.


Рекомендовані товари
Цзинь Цзюнь Мей "Золоті Брови"
Врожай: весна 2026 Чай Золоті Брові Цзинь Цзюнь Мей - один із найвишуканіших представників червоного китайського чаю. Плантації чаю "Золоті Брови" розташовані в гірських районах Уї в провінції Фуцзянь. Збір чайного листа відбувається навесні та восени. Цей червоний чай має кілька відмінних рис, одна з яких - його зовн..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 500 грам (заводська упаковка)
  • 10 грам (пробник)
84 грн.
Купити
Дянь Хун Бі Ло (Червоні спіралі)
Врожай: осінь 2025 р. Червоний чай Дянь Хун Бі Ло є одним із сортів дянь хунів, виготовлених з юньнаньських чайних дерев. Дянь - це стара назва провінції Юньнань, де робили пресований чай ще за династії Тан. Юньнанський червоний чай почали виробляти на початку ХХ століття. У 1939 році чайний завод повіту Фенцін пр..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
48 грн.
Купити
Тун Му Гуань Цзінь Цзюнь Мей "Золоті Брови"
Врожай: весна 2026 р. Чай Золоті Брові Цзінь Цзюнь Мей - один із найвишуканіших представників червоного китайського чаю. Село Тун Му Гуань, яке розташоване поряд з УІ у Фуцзяні є найвідомішим місцем культивації Цзінь Цзюнь Мея в Китаї. Збір чайного листа відбувається навесні та восени. Цей червоний чай має кілька відмі..
  • 25 грам
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 10 грам (пробник)
112 грн.
Купити
Те Цзи Цзинь Ло (Золотий равлик, золоті спіралі) Преміум
Врожай: весна 2026 р. Те Цзи Цзинь Ло (Золотий равлик, золоті спіралі) — добротний червоний нирковий з Юннані! Для виробництва цього чаю використовують перші ніжні флеші (брунька та листок), зібрані рано навесні. Золотистий колір чай набуває у процесі ферментації. А вона в нього досить висока – 45-50%. Назва "Те Цзи" (..
  • 50 грам
  • 100 грам
  • 10 грам (пробник)
152 грн.
Купити

Мітки: Чжен Шань Сяо Чжун (Малі кущі з гори Чжен Шань) або Лапсанг Сушонг, 1075, Червоний чай

Залишити відгук про товар:

Оцініть якість товару за шкалою від 1 до 5:

Опублікувати