Жоу Гуй з гір Уі (Нефритова кориця)
- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- 10 грам (пробник)

дня народження!


Інформація про «Жоу Гуй з гір Уі (Нефритова кориця)»
Врожай: весна 2026 р.
Улун Жоу Гуй (肉桂- також відомий під назвами Кориця з гір Уі або Юй Гуй «Нефритова кориця» ) – це один із найбільш популярних у Китаї чаїв. Жоу Гуй вирощують та обробляють чайні фермери на плантаціях, розташованих навколо міста Вішань.
Уі Жоу Гуй був визнаний імператорським чаєм ще в династію Цин, однак у самому Китаї всенародна популярність прийшла до нього в середині 19 століття, і до цього дня Уі Жоу Гуй вважається одним із найкращих скельних улунів.


Як і інші темні уїшанські улуни, Жоу Гуй може тривалий час зберігається, не втрачаючи якості, і навіть стає кращим.
Якщо Ви вирішили купити Улун Жоу Гуй, Вам знадобляться рецепти заварювання.
Рекомендації щодо заварювання:
- Для кращого розкриття аромату та смаку чаю, слід його заварювати у глиняному чайнику або фарфоровому посуді, але якщо у вас немає чайника, то підійде скляна колба або звичайна гайвань, загалом це не буде злочином. Чай залишиться однаково смачним.
- Використовувати лише чисту бутильовану воду.
- Посуд необхідно обдати окропом, щоб прогріти. Співвідношення заварки має бути десь 3-4 гр на 100-120 мл води.
- Заливати цей улун треба водою 90-95 градусів.
- Першу заварку злити, оскільки вона призначена для промивання чайного листа та його розкриття.
- Час заварювання від 5-20 секунд (перші заварки), до 1-2 хвилин (з третьої та наступні заварки).
- Цей чай витримує до 5-6 заварок.
- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- 250 грам (заводська упаковка)
- 10 грам (пробник)
- 25 грам
- 50 грам
- 100 грам
- 10 грам (пробник)
Мітки: Жоу Гуй з гір Уі (Кориця з гір Уі, Нефритова кориця), 2024, Улун (бірюзовий чай)
UA







