Белый Пуэр "Юэ Гуан Бай" (Белый лунный свет) – это совершенно особенный Пуэр, собирается он в провинции Юньнань, в округе Сымао, котрый славится своими классическими Шен и Шу Пуэрами. Юннаньский чай имеет исключительную особенность, которая заключается в технологии пригото..
Пуэр Шэн «Ба Ка Гу 500» (坝卡古), 2023 год, 100 г — древние деревьяШэн пуэр «Ба Ка Гу 500» 2023 года от фабрики Cai Cheng произведён из сырья старых чайных деревьев района Ба Ка — одной из известных горных местностей провинции Юньнань, где чайные сады расположены на значительной высоте и окружены естественной лесной экоси..
Пуэр Шэн «До И Шу» (哆依树), 2023 год, 100 г — древние деревья, чистое сырьёШэн пуэр «До И Шу» 2023 года от фабрики Cai Cheng произведён из сырья древних чайных деревьев региона Юньнань. Название «До И Шу» относится к местности произрастания старых чайных садов, где чайные деревья растут среди природного леса, формируя ха..
Пуэр Шэн «Фэнхуан Во» (凤凰窝), 2023 год, 100 г — древние деревья, чистое сырьё
Шэн пуэр «Фэнхуан Во» 2023 года от фабрики Cai Cheng создан из листа древних чайных деревьев региона Юньнань. Название переводится как «Гнездо Феникса» — это высокогорная местность с благоприятным климатом и богатой почвой, формирующей мягкий..
Бань Чжан Цзинь Я или Золотые почки из деревни Бань Чжан — это настоящий праздник для любителей чая! Если вы когда-либо задумывались о том, что такое качественный пуэр, то этот сорт должен обязательно оказаться в вашей чашке. Вот несколько причин, почему этот пуэр так популярен и чем он может удивить даже самых притяза..
В провинции Юньнань растет редкий Пуэр, почки и листья которого окрашены в пурпурные тона. За пурпурный цвет чайных почек и листьев отвечают естественные пигменты антоцианы. Цвет этого флавоноидного пигмента меняется от красного до фиолетового через синий, и зависит, в первую очередь, от кислотн..
Белый чай "Чэнь Пи Бай Ча" — чай, который станет вашим новым фаворитом! Представьте: вы разламываете аккуратный чайный блин, и перед вами раскрывается аромат — свежий, как весенний ветер, с теплыми нотами выдержанной цитрусовой сладости. Это Чэнь Пи Бай Ча (陈皮白茶) от бренда Цай Чэн — чай, который объедин..
Чай "Цзинь Чжэнь Бай Лянь" (Золотые иглы белого лотоса) – настоящий подарок для любителей пуэра Этот чай создан для тех, кто ценит глубину вкуса, насыщенный аромат и высокое качество. Он изготовлен из молодых чайных почек (золотых игл) и нежных листьев, собранных с древних чайных деревьев в провинции Юньнань..
Позвольте представить вам настоящую жемчужину чайного мира — «Дань Чжу Вэньдань Шань» (Одинокое дерево с горы Вэньдань). Этот чай — не просто напиток, а путешествие в сердце древних чайных традиций, где каждое дерево рассказывает свою историю, а каждый глоток дарит неповторимые эмоции. Сырье и место произрас..
Шикарный молодой Шу Пуэр от известной фабрики Цай Чэн, приготовленный из высококлассного сырья с древних деревьев чайной зоны Маньсун. Маньсун - это экологически чистый район, находится высоко в горах в городке Сянминь, уезд Мэнла, Сишуанбаньна, провинция Юньнань. Сейчас пуэр из Маньсун утратил свою популярно..
Молодой Шу Пуэр от известной фабрики Цай Чэн приготовленный из высококлассного сырья из деревьев чайной зоны Лао Бан Чжан. Пуэр с большим содержанием почек среднего размера, листья плотные, светло-коричневых оттенков. Чай не сильно спрессованный, что позволяет легко и аккуратно его разломать даже без участия ножа ..
200 грамм (блин)
25 грамм
50 грамм
100 грамм
918 грн.
Купить
Относительно молодая чайная фабрика Цай Чэн создана в 2000 годах. Место расположения - район горы Вэньданьшань (провинция Юньнань). История и традиция сбора и изготовления чая в этих местах уходят в глубь веков. Экологичность сырья и высокое качество продукции завода заслужили признание как в Поднебесной, так и за рубежом.
Без купажа: рецепты на любой вкус
Восстановление плантаций, частично утраченных в период 1939-1949 гг., привело к возрождению чаеводства в сельских районах. Они – сырьевая база предприятия, так как традиционно жители деревень владеют деревьями. Китайский чай фабрики Цай Чэн имеет ряд особенностей. Так, его:
собирают в разных местах, но не смешивают;
изготавливают в год сбора сырья.
Ценители напитка сами составляют мнение, с какой плантации продукт больше им по вкусу. На упаковках указано место происхождения чайных листов. Сырьевая база производства предприятия - существовавшие, а также новые плантации:
естественным образом растущих в горах древних чайных деревьев Цяо Му;
высаженных на террасах молодых кустов Тай Ди;
чайных садовых посадок с Лао Ча Шу (окультуренные древовидные старые растения).
Плантации последнего типа, из сырья которых создают разнообразный чай завода Цай Чэн, наиболее массовые. Элитные виды пуэров производят из крупных листьев именно диких деревьев, высота которых достигает 22 м. Жители деревень обеспечивают сбор сырца и отдельные этапы подготовки готовых продуктов. Так, только в районе горы Иу в год собирают до 70 т листьев с дикорастущих древних растений.
Эксклюзивная и многообразная продукция от интернет-магазина «ZAVARKA»
Фабрика специализируется на пуэрах шу и шен, а также на изготовлении рассыпных, в том числе зеленых видов чая. Подлинный заводской товар имеет особенности. Так, сырье:
длиннолистовое (с древних растений) придает напитку золотисто-желтый тон и умеренные терпковатость и горечь, вкусовые свойства – плотный, сочный и сладкий;
коротколистовое (со старых деревьев) создает заварке горький и терпкий вкус, крепкое и сладкое послевкусие, однако его сочность и плотность понижены;
чайных кустов (заметно сходное по ароматно-вкусовых свойствам с листами старых деревьев, но гораздо менее горьковато-терпкое).
Чай из Китая с фабрики Цайчэн – подлинный и элитный по качеству, но доступный (оптовая, розничная цена) продукт. Заказы доставляются по Украине с возможностью выбора способа оплаты.